粥文化源遠流長，不同的粥通過不同的食材烹飪而成，功效也各不相同。薏米紅豆粥具有養生保健的作用，適合很多人群食用。下面小編就來介紹一下薏米紅豆粥的功效。

1、薏米紅豆粥具有補血養氣的作用，對心悸、頭暈、心力不足等癥狀具有很好的療效。在煮粥的時候，加點桂圓效果會更好。

2、薏米紅豆粥具有除燥的作用，我們平常所見的紅疹、痘痘都時體內上火的表現，食用薏米紅豆粥油除熱的功效。要想效果更好，可以在粥中加入百合、蓮子一起煮，會有更好的清火作用。

3、薏米紅豆粥具有去寒的作用，由于體內有寒氣而引起的感冒，薏米紅豆粥具有食療作用，如果在粥中加入幾片生姜，效果會更好。但有的人認為姜會破壞粥的甜美味道，只要在粥中加一點紅糖，同樣能起到治療感冒、祛除寒氣、補充體能的作用。

4、薏米紅豆粥具有治療咳嗽的作用，將梨切成小丁，薏米紅豆粥煮好之后，將梨丁放到里面一起吃，這種吃法具有清肺化痰的作用，也能止咳。

5、此外，薏米紅豆粥還具有治療失眠的作用，睡眠不佳的朋友不妨試一試。

薏米紅豆粥具有很好的養生作用，而且對失眠、煩躁、上火、感冒均有不錯的治療作用。粥品雖好，如果沒有按照正確的吃法，也會引起一些負面作用。小編下面就來告訴你薏米紅豆粥的禁忌有哪些。

1、薏米紅豆粥具有清熱瀉火的作用，紅豆利尿，薏米解毒，二者相結合，也算得上是一種保健粥。但對于脾胃虛寒的人來說，薏米紅豆粥不能多吃，容易讓胃不舒服。

2、薏米紅豆粥不宜在空腹的狀態下食用。

3、食用薏米紅豆粥要控制量，不能一次性吃太多，容易引起腹瀉腹痛。

4、薏米紅豆粥在早飯后午飯前食用比較好，因為這段時間是脾胃開始工作的階段，這個時候吃容易事半功倍。其他時間段恐怕會影響脾胃對營養的吸收。

5、有的人習慣在煮薏米紅豆粥的時候加入一把粳米，認為這樣看起來粘稠，喝起來也更可口。其實不然，盡管口感好了，但薏米和紅豆的去濕作用卻因為這一把粳米大大降低了。因為紅豆、薏米的作用是去濕，而大米是本身含有濕氣的作物，直接抵消了這款粥品的去濕功效。

薏米紅豆粥是一種簡單易做的粥品，由于它具有祛濕、補心、健脾胃的作用而受到了很多人的歡迎，下面小編就來介紹一下薏米紅豆粥的做法。

1、所需要的食材有200g薏米，100g紅豆，10g蓮子，適量的糖桂花和蜂蜜。

2、將紅豆在水中浸泡3個小時；蓮子泡水，然后去芯；薏米在水中浸泡3個小時。

3、將薏米、紅豆加入適量的水之后先用大火煮沸，然后轉為小火，再煮半個小時。

4、半個小時之后，加入蓮子，再煮40分鐘。

5、加入適量的糖桂花攪拌均勻。

6、等到粥溫熱的時候加入蜂蜜。

7、需要注意的是薏米紅豆粥中不能加入大米，否則會影響其清火的功效；此外，蜂蜜不能放得太早，過高的溫度會分解其營養。