薏米芡實紅豆粥營養豐富，那么薏米芡實紅豆粥的功效是什么呢？

薏米芡實紅豆粥有去濕氣利濕，健脾胃補肺的作用。薏仁米關鍵作用取決于健脾胃祛濕，健脾胃能夠潤肺，去濕氣能夠止咳化痰。因此薏仁米，也可以用以治療肺熱肺癰肺痿之病。和淮山藥同用，也是相輔相成的搭配。

要知道芡實中含有豐富的蛋白質和維生素，食用芡實可以有補充營養、止瀉、補脾、預防癌癥等功效，但是不建議食用過多的芡實，以免導致腹脹、消化不良等問題，同時若你的有便秘或尿少等問題，也不建議食用芡實，以免加重病情。不過芡實具補脾止瀉的功效，因而對于脾臟虛弱的人群有一定的調理作用，同時還可以通過健脾的功效起到祛濕氣的作用。

薏米芡實紅豆粥可以當早餐吃，那么薏米芡實紅豆粥的做法是什么呢？

首先準備薏米、芡實、赤小豆、冰糖、紅棗。將赤小豆、芡實用冷水浸泡2小時，或用熱水浸泡1小時。用文火炒制薏米至微黃即可，減輕寒氣。然后將泡好的薏米、赤小豆、芡實、冰糖、紅棗放入鍋中，加水，熬煮2小時即可。

其實芡實的抗癌作用除了其通過滋補作用提高免疫力之外，還得益于其中含有增加血清胡蘿卜濃度的成分，而血清胡蘿卜素具有降低癌癥發病率的作用。而薏米能夠舒筋除痹，對于風濕痹痛、筋脈拘攣的人，適當食用薏米有很好的舒筋除痹的作用，緩解上述癥狀的作用也非常明顯。

薏米芡實紅豆粥的原材料比例要弄好，那么薏米芡實紅豆粥的比例如何呢？

薏米紅豆芡實粥沒有明確的配比，只要不過量就可以了，如果不確定用量，可以按照1:1:1的配比，熬粥之前，先把薏米、紅豆、芡實放在清水里浸泡一段時間，這樣在蒸煮的過程中便于煮爛，能縮短熬粥的時間。薏米紅豆芡實粥營養價值很高，具有健脾止瀉的功效。對于身體濕氣比較嚴重的人來說，可以適量的食用些薏米紅豆芡實粥。

芡實紅豆薏米粥能祛濕利水、健脾益肺。薏米的主要功效是健脾祛濕、補肺、化痰，紅豆能利水消腫、潤腸通便、降壓降脂，芡實紅豆薏米粥不僅營養豐富，還有較高的藥用價值。不過注意芡實紅豆薏米粥含有較多淀粉，不易消化，腸胃虛弱者食用可能會加重腸胃負擔，造成腸胃不適。

薏米芡實紅豆粥不要天天喝，那么薏米芡實紅豆粥多久喝一次呢？

薏米芡實紅豆粥多久喝一次沒有特別的講究，紅豆薏米粥既是藥物又是食物，多久飲用一次皆可，因為畢竟是食物，安全系數很高。紅豆是藥食兩用，紅豆有清心安神、健脾益腎、去水腫、消腫輕身的作用。

而薏米也是藥食兩用的，主要是健脾利濕的作用。作為這兩種食物組成的粥。同時，它的療效較慢，畢竟跟藥物不一樣，這兩種東西在一起，的確是可以起到清熱利濕的作用。所以作為兩種食品來說，其實可以經常食用，患者不必過于擔心。注意薏米中含有一種成分，容易刺激女性子宮平滑肌產生痙攣，懷孕的女性吃紅豆薏米粥可能容易出現胎動的情況，導致身體不適，所以懷孕的婦女禁止服用紅豆薏米粥。