蠶豆含蛋白質(zhì)、碳水化合物和少量脂肪等，所含磷脂是細(xì)胞膜、線粒體膜、微粒體膜結(jié)構(gòu)的物質(zhì)基礎(chǔ)，膜的通透性等亦都依賴于磷脂，對(duì)人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大有益處。中醫(yī)認(rèn)為它能健脾養(yǎng)胃、清熱利濕。

1、蠶豆殼燒炭研末 加黃丹少許 用香油調(diào)敷患處 治黃水瘡。

2、蠶豆殼燒炭研末 或加冰片少許 用香油調(diào)敷患處 治天皰瘡。

3、蠶豆殼炒熟研末 每次10克 加白糖少許 開(kāi)水調(diào)服 治胎漏。

4、蠶豆殼炒熟研末 每次10克 用黃酒送服 治產(chǎn)后風(fēng)。

5、蠶豆梗苗150克 水煎加甜酒服 治產(chǎn)后腹痛。

6、蠶豆花陰干研末 每次10克 用開(kāi)水沖服 治吐血鼻血、婦女白帶。

7、蠶豆花10克 開(kāi)水泡當(dāng)茶飲 治高血壓 咳血。

8、蠶豆磨粉 每次服10克 紅糖調(diào)食 治膈食。