食譜推薦
豬心含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)素,對增強心肌營養(yǎng)、安寧情緒有一定的作用。
豆腐蔬菜羹不僅還有豐富的蛋白質,還能補充人體所需的維生素,提高人體抵抗力。豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養(yǎng)者食用。
黑米對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血有一定的食療功效,能開胃益中,健脾暖肝,明目活血。
碎米芽菜味道非常的鮮美,是由雞肉、辣椒、柿子椒和腌芥菜頭制作而成的。雞肉中蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。
萵苣含豐富的葉酸,適合備孕女性和有流產史和貧血傾向的孕婦可多吃,有資料表明萵苣能增加人的音樂細胞。萵筍中更是含有豐富的纖維素和抗癌活性物質,多吃多健康。不過孕媽吃木耳少量即可。
雞蛋所含的營養(yǎng)成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養(yǎng)庫”,含有豐富的蛋白質、維生素,人體適量食用,可以健腦益智,改善記憶力。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。