食譜推薦
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點(diǎn),而牛肉富含蛋白質(zhì)、鐵等元素,葷素搭配,不僅讓這道香菇牛肉粥更美味,營養(yǎng)也更多樣化。
油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對(duì)進(jìn)入人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥作用,故有防癌功能。油菜中含有大量的植物纖維素,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時(shí)間,從而治療多種便秘,預(yù)防腸道腫瘤。
燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)便秘也有輔助療效,有效增強(qiáng)體力。燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有促進(jìn)骨骼發(fā)育、預(yù)防貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品。
寶寶要想全面補(bǔ)充營養(yǎng),媽咪們不妨將蔬菜加入寶寶的主食中,美味又營養(yǎng)哦!青菜含豐富的維生素和礦物質(zhì),能補(bǔ)充嬰幼兒身體發(fā)育所需,有助于增強(qiáng)免疫力,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),輕松排出便便。
油菜含有大量鈣質(zhì)和維生素C,有助于提高身體免疫力,鴨肉則是重要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。
青菜富含多種礦物質(zhì),而蛋黃富含蛋白質(zhì),可實(shí)現(xiàn)均衡豐富的營養(yǎng),滿足人體發(fā)育成長所需的各種元素,促使人體更加健康的成長。青菜是堿性食物,與五谷和肉類等酸性食物中和,具有調(diào)整體液酸堿平衡的作用。
祈福蝦杯這道菜很適合用作宴客菜,造型精致賣相獨(dú)特,味道也很鮮美,蝦中含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng),提高機(jī)體抵抗力。
蔬菜中含有人體必需維生素和礦物質(zhì),而且還富含豐富的纖維素,能刺激胃液分泌和腸道蠕動(dòng),有助于人體消化吸收食物,促進(jìn)代謝廢物排出。海苔中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)還有維生素的含量都很豐富,其中的胡蘿卜素、核黃素、維生素A、B的含量尤其高。
燕麥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵元素,孕婦適量食用能夠提高免疫力。燕麥粥歷來就是減肥的良品,這道蘑菇菜絲燕麥粥加入了富含氨基酸的蘑菇和富含膳食纖維的小油菜,不僅味道更加鮮美,而且營養(yǎng)配比上尤為均衡。
豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。黃豆對(duì)兒童不僅有助消化作用,能通便、去肝火,改善肝臟的代謝,還能幫助吸收鈣質(zhì),改善貧血。黃豆內(nèi)含有一種脂肪物質(zhì)叫亞油酸,能促進(jìn)兒童的神經(jīng)發(fā)育。
菠蘿醬汁咕嚕土豆球做工講究,味道更是鮮美可口,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,能供給人體大量的熱能。
牛肉能增強(qiáng)抵抗力,牛肉中所含的鐵質(zhì),有補(bǔ)血的功效。
香菇山藥羹營養(yǎng)價(jià)值極高,口感鮮嫩爽口,山藥可健脾養(yǎng)胃,香菇能軟化血管,讓準(zhǔn)媽媽獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),增強(qiáng)媽媽免疫力。山藥色澤嫩白亮麗,香菇嫩滑晶瑩,小油菜色澤青翠欲滴,嫩綠喜人,做出來的山藥香菇羹湯色清冽。
油菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素,有利于促進(jìn)寶寶的新陳代謝功能,對(duì)寶寶上火或者便秘有較好的緩解作用。
客家釀豆腐是一道久負(fù)盛名的客家菜,兼具葷素美味。豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,常食可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。