慈菇的營養(yǎng)價值
收藏慈姑在連城的宴席上是一道名菜,它不僅可作為蔬菜食用,還具有藥用的功能。我們先來了解慈姑的營養(yǎng)價值。
慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品,其碳水化合物的含量高于蓮藕和荸薺,僅次于芡實。磷的含量要比甘薯高出11倍,維生素B12含量也很豐富。慈姑含有多種微量元素,具有—定的強心作用。同時慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。慈姑主解百毒,能解毒消腫、利尿,可用來治療各種無名腫毒。
慈菇富含淀粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養(yǎng)成份。慈菇與豬肉(或豬大腸)、大蒜、油炸豆腐等搭配,可加工成慈菇紅燒肉、和尚戴帽、慈菇片炒瘦肉等酥香美味佳肴,是宴席上的連城名菜之一。此外,還可制成慈菇粉,具有較高的經(jīng)濟價值。 慈菇不僅可作蔬菜,而且還有藥用功能,鮮慈菇切碎,加上適量的冰糖和豆油煎煮,臨睡前服用可治療肺結核引起的咳血。另外,將慈菇搗爛與生姜汁調勻,涂敷于皮膚腫痛處,有消炎、退腫、止痛之效。
慈姑有著營養(yǎng)價值高,藥用價值高,經(jīng)濟價值高三大特點。慈姑一般人群都可以食用,而像孕婦以及便秘的人群不建議食用。
網(wǎng)友問答
輝山牛奶的營養(yǎng)價值高嗎?我聽說他們的奶源特別好。
輝山牛奶的營養(yǎng)價值那是真不錯啊!它家自己就有大型牧場,奶源質量有保障。牧場還位于北緯42°那個黃金奶源帶,你懂的,那邊陽光夜露俱佳,土壤也肥沃得很,種草喂牛絕對是一級棒。輝山牧場養(yǎng)了近12萬多頭純正奶牛,全是精心喂養(yǎng)的,奶質量從根子上就做足了功夫。所以輝山牛奶里營養(yǎng)分兒尤其是蛋白質和鈣質含量都很高,喝著就是一股子補勁兒!
在營養(yǎng)價值方面,窩小芽和小鹿藍藍的嬰兒零食各有什么特點?哪個更能滿足寶寶的成長需求?
窩小芽的1357均衡膳食法則,真的是為忙碌的爸媽們考慮周到。這種多樣化且均衡的營養(yǎng)供給方式,讓寶寶從小就能夠攝入各種必需的營養(yǎng)素,非常符合寶寶成長的需求。窩小芽的零食種類豐富,從味道到營養(yǎng)都很講究,對于培養(yǎng)寶寶的口味和保證營養(yǎng)攝入來說,真的是挺贊的。小鹿藍藍則是利用關鍵技術,比如胚芽米技術,在營養(yǎng)吸收方面做了很大的努力。高留胚率意味著更多的天然營養(yǎng)成分被保留,這對于寶寶的健康成長尤為重要。尤其是在寶寶的米粉或米飯初期輔食階段,能夠提供更豐富的維生素和礦物質,有助于寶寶骨骼、大腦的發(fā)育。
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