蛇果與蘋果的區別
收藏說到蘋果，相信大家都習以為常，但是說到蛇果，很多人就不知道了。其實蛇果也是蘋果的一種，其外形、價格、營養等方面都有所區別，所以還是很容易區分的。下面介紹蛇果和蘋果的區別。
1、從外形上來分辨
蛇果原產美國，又名紅元帥，果實大，果實圓錐形，平均單果重200g，大者可達500g以上。果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等。具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。
蘋果果實圓形，味甜或略酸，是常見水果，具有豐富營養成分，有食療、輔助治療功能。蘋果原產于歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶，于十九世紀傳入中國。中國是世界最大的蘋果生產國，在東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有栽培。
2、從價格上來區別
從價格比較來看，進口水果的價格比國產的水果價格要高出2-3倍，一般蘋果的單價在5-7元/斤之間，蛇果的價格通常在13-19元之間。
3、從營養價值上來區別
蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效，比普通的蘋果維C 含量高。
蛇果的營養功效：蛇果分為有金蛇果、青蛇果和紅蛇果。蛇果與蘋果類似，營養價值很高，含有豐富的鉀和纖維質。 蛇果內的膠質能吸收大量的水份，可以把消化后的殘渣軟化，防止便秘。消化、排泄系統若能維持順暢，對于肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。紅蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多種維生素、胡蘿卜素、多種礦物質，其中果膠和鉀居水果類之首。適合所有人群，號稱“記憶之果”，氣味馥郁芳香，口感甘美。
蛇果的藥用價值：蛇果富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，具有解毒，增強腸道功能。蛇果中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。吃蛇果還有生津止渴、化痰止咳、提高免疫力、安神除煩、補充能量、抑癌抗瘤等功效。
蘋果的食療價值：蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。蘋果中富含鎂，鎂，可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。如果一個蘋果用15分鐘吃完 的話，蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死，起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素。蘋果可促進消化系統健康，減輕腹瀉現象，其中含有的膠質和微量元素，能保持血糖的穩定，有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕動，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。
網友問答
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