棕櫚油的危害
收藏
棕櫚油不能給嬰兒隨便亂用，那么棕櫚油的危害對嬰兒有哪些呢？
美國一些研究專家認為棕櫚油會影響奶粉中的鈣質吸收，寶寶長期飲用有棕櫚油的奶粉容易形成鈣皂，會有便秘的現象。但是現在市面上許多大品牌奶粉都有添加棕櫚油，所以許多媽媽都無從抉擇。
雖然棕櫚油含有母乳成分中的棕櫚酸，但其實天然母乳中的棕櫚酸和棕櫚油的棕櫚酸有很大的不同。棕櫚油容易被消化、吸收以及促進健康，能夠在嬰兒體內合成母乳中同樣的成分棕櫚油酸。母乳中的飽和脂肪酸以棕櫚酸為主，單不飽和脂肪酸以由酸為主，因此配方奶粉中以棕櫚酸為主并沒有錯。
棕櫚油是不能隨便食用的，那么食用棕櫚油的危害有哪些呢？
食用棕櫚油對人體心血管系統的傷害也是最大的危害，因為這種食用油含有大量反式脂肪酸，還含有一些膽固醇。人們食用后，這些物質會在血液中積累，這很容易導致血管和僵硬老化。它還會顯著增加血脂和血壓。在嚴重的情況下，它會導致中風和血栓形成，并直接危及人們的健康。
人們平時吃棕櫚油時，會使身體吸收過量的脂肪酸，而這些脂肪酸大多是飽和脂肪酸。這種物質在人體內積累后，容易導致肥胖，增加人體各種器官的負擔，降低人體健康水平，并導致某些疾病的高發病率。
棕櫚油其實是有一定的危害的，那么棕櫚油的危害都有哪些呢？
棕櫚油在200攝氏度以上高溫精煉過程中，比其他植物油產生更多的氯丙醇酯、縮水甘油酯。3-氯丙醇酯可能在體內水解為3-氯丙醇，該物質超標后有一定危害。聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合食品添加劑專家委員會2012年制定了3-氯丙醇的暫定每日最大耐受量——每公斤體重2微克，但尚未制定3-氯丙醇酯和縮水甘油酯的相應限量標準。
為防患于未然，還是應減少3-氯丙醇酯和縮水甘油酯的攝入。3-氯丙醇酯在油脂加工原料和未精煉的植物油中含量極低，精煉后含量顯著增加。患有中風和血栓形成的人千萬不能吃棕櫚油，因為棕櫚油會增加人類心腦血管疾病的負擔，增加血液粘度，減慢血液循環。
有些奶粉會添加棕櫚油，那么奶粉添加棕櫚油的危害是什么呢？
奶粉一般是根據母乳的成分，使用牛奶或者羊奶加工制作而成的。加工過程中會添加一些東西，去出一些東西，使它更接近母乳的成分，更健康。棕櫚油如果只是一種脂類的物質，對健康不產生影響。不用擔心這個的，只要奶粉是正規廠家生產的、質量檢驗合格就可以。
其實現階段還沒有發覺棕櫚油加上嬰兒奶粉與新陳代謝有關病癥如心血管疾病，糖尿病及其高血壓等有關的參考文獻報導。但相關的科學研究脂代謝的隨機對照科學研究的確強調了棕櫚油加上組的嬰兒血細胞甘油三酯水準高些。
相關知識點
地溝油 | 魚肝油 | 海狗油 | 小麥胚芽油 | 深海魚油 | 黃油 | 植物油 | 蛤蟆油怎么吃 | 亞麻籽油 | 茶籽油 | 葵花籽油 | 食用油過期 | 甘油 | 棕櫚油 | 椰子油 | 菜籽油 | 色拉油 | 豬油 | 香油 | 胡麻油 | 玉米油 | 橄欖油的妙用 | 亞麻籽油怎么吃 | 米糠油 | 大豆油 | 花生油 | 棉籽油 | 調和油 | 酥油 | 八角茴香油 | 葡萄籽油 | 胡姬花花生油 | 花生油保質期 | 花生油多少錢一斤 | 花生油密度 | 花生油品牌 | 口福大豆油 | 天下五谷一級大豆油 | 椰子油的功效 | 壓榨大豆油 | 壓榨花生油 | 人初油副作用 | 橄欖油哪里有賣
相關詞條694
菊花茶 | 金銀花茶 | 百香果 | 葡萄 | 提子 | 蓮子 | 葛根 | 秋葵 | 黃皮果 | 西瓜 | 桃子 | 牛油果 | 火龍果 | 蓮霧 | 哈密瓜 | 紅毛丹 | 蓮藕 | 冬瓜 | 南瓜 | 絲瓜 | 茄子 | 苦瓜 | 山藥 | 白茶 | 洛神花茶 | 薄荷茶 | 紅牛喝多了會怎樣 | 菠蘿莓 | 龍眼 | 李子 | 芒果 | 榴蓮 | 荔枝 | 櫻桃 | 楊梅 | 山竹 | 魚肝油 | 靈芝 蜂王漿 | 維生素B | 維生素E | 維生素C | 深海魚油 | 銀耳 | 烏雞 | 鴨嘴魚 | 螃蟹 | 三文魚 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 冬蟲夏草 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 | 椰子 | 黑加侖 | 草莓 | 菠蘿 | 芒果 | 枇杷 | 紫薯 | 釋迦果 | 燕窩 | 人參 | 桂圓 | 碧根果 | 獼猴桃 韭菜 | 螺旋藻 | 杏仁 | 芝麻 | 香菜 | 玉米 |