雖然葡萄柚有一點(diǎn)點(diǎn)酸酸的苦苦的味道，但是相對來說葡萄柚還算柚子里面較好吃的，而且粉色的果肉看起來也很有食欲。

用料：

葡萄柚1/2個(gè)、小番茄6個(gè)、糖（可不用）1勺。

做法：

1、葡萄柚剝皮，取半個(gè)。小番茄洗凈。

2、葡萄柚剝?nèi)ッ科�外面的白色皮，小番茄切兩半�?

3、加入攪拌機(jī)，倒水至450毫升，攪拌順滑均勻。

4、可以稍微過濾一下。

小貼士：

1、不喜歡酸苦的味道可以加點(diǎn)甜的水果，也可以放糖。

2、高血壓患者不宜食用，因?yàn)橐恍┏Ｓ玫慕笛獕核幬锟赡芘c葡萄柚汁產(chǎn)生相互作用，引起不良反應(yīng)。

功效：葡萄柚的果肉含有豐富的維生素C、E、P及葉酸、水溶性纖維，可以說渾身是寶，對混合型、油性等容易長痘痘的肌膚有非常好的控油、收縮毛孔及清爽的效果。

葡萄柚營養(yǎng)豐富，具有解毒美容功效。

用料：葡萄柚 600公克、麥芽糖 150公克、細(xì)砂糖 120公克、檸檬 1/2個(gè)。

做法：

1、檸檬洗凈榨出果汁備用；葡萄柚先切成4～8片后將皮剝除，再將果肉去籽并撕除白色薄膜備用。

2、將處理好的葡萄柚果肉放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又校�加入檸檬汁用中火煮滾。

3、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?

4、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

小貼士：

1、葡萄柚與多種藥物存在相互作用，正在使用藥物治療的人在食用葡萄柚及相關(guān)食品之前應(yīng)仔細(xì)閱讀說明書及咨詢醫(yī)生。

2、葡萄柚影響高血壓藥物的代謝，使高血壓類藥物的濃度減低的速度減緩，從而增強(qiáng)了高血壓類藥物的濃度和作用，服用葡萄柚的患者應(yīng)多監(jiān)測血壓。

功效：葡萄柚含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加速復(fù)原受傷的皮膚組織，有利于皮膚保健和美容；維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。

葡萄柚能夠滋養(yǎng)組織細(xì)胞，增加體力。

用料：

葡萄柚1個(gè)，橙子1/2個(gè)，氨基酸飲料150毫升，碎冰塊適量。

做法：

1、將葡萄柚、橙子分別洗凈，切成小瓣，再去皮及核．取出果肉備用。

2、將葡萄柚、橙子放入果汁機(jī)中，加入氨基酸飲料、碎冰攪打均勻．倒入杯中即可。

小貼士：

1、橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力。

2、葡萄柚清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一。

功效：葡萄柚含有豐富的營養(yǎng)成分，是集預(yù)防疾病及保健與美容于一身的水果。

葡萄柚果肉柔嫩，多汁爽口，略有香氣，味偏酸、帶苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒適。

用料：

葡萄柚1個(gè)、大芹菜50克、乳酪塊適量、葡萄柚汁適量、蜂蜜適量。

做法：

1、將葡萄柚切成兩半，用水果刀將果肉挖出，然后用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。

2、芹菜撕去粗絲，和乳酪都切成小塊，連葡萄柚果制成沙拉盛在皮殼中，包上保鮮膜冷藏。

3、將葡萄柚汁和蜂蜜調(diào)勻，吃時(shí)淋在沙拉上。

小貼士：

1、葡萄柚可以治療毛孔粗大，調(diào)理油膩不潔皮膚。

2、葡萄柚可以振奮精神，舒緩壓力，催眠。抗沮喪、抗菌、開胃、消毒、使病理現(xiàn)象消散。

功效：葡萄柚可以幫助人體吸收鈣和鐵質(zhì)，這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質(zhì)。