紅薯葉的功效與作用
收藏平時的時候多吃點(diǎn)蔬菜總是好的，其中紅薯葉就是一種蔬菜，那么紅薯葉的功效與作用是什么呢？
紅薯葉能增強(qiáng)免疫力，紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能夠提高免疫力，預(yù)防感冒。
新鮮的紅薯葉子中含有豐富的維生素，其中維生素a的含量特別高，它還含有一些胡蘿卜素，這些物質(zhì)對人類眼睛發(fā)育都有良好促進(jìn)作用，而且它能防止人類眼睛視力下降，更能預(yù)防夜盲癥發(fā)生，是最適合那些經(jīng)常用眼的人群食用。
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