雞爪梨的保健食譜？雞爪梨，具有很好的食療作用，那人們?cè)谌粘Ｉ�活中，�?yīng)該怎么做呢？有哪些保健食譜？

1、枳椇豬肺湯

用料：鮮枳椇子120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克。

做法：枳子洗凈，豬心、肺洗凈并切成小塊；將枳椇子、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘后，調(diào)入少許精鹽、味精即可食用。

特點(diǎn)：本肴具有解渴除煩之功效，可作為酒癆吐血患者的飲食治療。

2、枳椇子酒

用料：枳椇子干2枚，低度燒酒500毫升。

做法：先將枳椇子洗凈，用刀切開，浸人燒酒中，密封，1周后啟封飲用，每日2次，每次20毫升。

特點(diǎn)：本酒具有祛風(fēng)勝濕的功效，適宜于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者飲用。

3、枳椇子雞肝

用料：干枳椇子2枚，黃雞肝1具。

做法：先將枳椇子杵成細(xì)末備用；雞肝洗凈，用刀切十字刀花，盛于盤中，撒上枳椇子末，適量精鹽，入籠中蒸20分鐘取出食用。

特點(diǎn)：本肴具有健脾消疳的效果，可用來治療小兒疳積。

4、枳椇子四莓湯

用料：鮮枳椇子4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。

做法：以上三味用清水洗凈后，共入瓦罐中，加水適量，先以旺火燒沸，改用小火燉20分鐘，濾出湯汁頓服。

特點(diǎn)：本湯具有祛風(fēng)通絡(luò)的功效，可用于治療肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，手足抽搐，小腹疼痛狗急，頭風(fēng)等病癥。