茄瓜的營養價值
收藏茄瓜的營養價值?我國廣泛實施栽種原產于南美洲安第斯山脈北麓的一種植物果實,其原名“茄瓜”,現我國各地通稱為“茄瓜”。茄瓜具有高蛋白、低糖、低脂外,還富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素,營養價值極高,一起了解一下。
低糖保健
“人參果茄瓜”可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。營養成分較為全面.食之能補充人體之需要,具有較高的營養保健價值。
富含高蛋白質
高蛋白質是“人參果茄瓜”的主要特點之一。蛋白質是人體的主要“建筑材料”,是生命得以延續的主要物質基礎。蛋白質是由氨基酸組成,而“人參果一茄瓜”所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符,食之容易被人體吸收利用,不僅可以維持成年人的健康,而且對兒童的成長和老年人的抗衰老.均有較好的保健作用。
富含多種維生素
富含多種維生素是“人參果茄瓜”的又一特點.其中維生素C、B1、B2以及胡蘿卜素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養素,如攝人不足往往引起機體病理變化.甚至危及生命。維生素對預防腫瘤的作用.已經引起醫學專家的關注,并提出維生素C可預防腫瘤的論點.據對維生素C攝人量的測定,中國食管癌高發區僅為低發區的1/3。同時,維生索C還能軟化血管,刺激造血功能,增強機體抗感染能力,用于防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等,均有較好的療效。
含人體必需的微量元素
富含人體必需的微量元素是“人參果茄瓜”的另一特點。微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。“人參果茄瓜”所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高,在中國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑.能維持機體正常的生理功能.激活人體細胞,保護心血管等臟器;硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,增強機體對疾病的抵抗力。1973年。世界衛生組織宣布:硒與癌癥的發生密切相關。
網友問答
輝山牛奶的營養價值那是真不錯啊!它家自己就有大型牧場,奶源質量有保障。牧場還位于北緯42°那個黃金奶源帶,你懂的,那邊陽光夜露俱佳,土壤也肥沃得很,種草喂牛絕對是一級棒。輝山牧場養了近12萬多頭純正奶牛,全是精心喂養的,奶質量從根子上就做足了功夫。所以輝山牛奶里營養分兒尤其是蛋白質和鈣質含量都很高,喝著就是一股子補勁兒!
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