荔枝怎么保存
收藏荔枝有“一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去”的特點,采摘之后容易變成褐色,要想讓荔枝的新鮮程度保存更久,可以試試以下的做法。
1、荔枝可以放在冰箱,但是建議將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內,置于1-9℃的低溫下,能保存30天,在常溫下保存6天,品質變化不大。
2、在荔枝上噴點水,然后將其裝入塑料的保鮮袋中,放入冰箱中保存。建議盡量將袋子中的空氣擠出來,這樣能提高保鮮的效果。
3、把過長的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進塑料袋內,并扎緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。
4、想要將荔枝保存更長的時間,盡量挑選更為新鮮的。
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