茭白的營養價值
收藏茭白食用部位是花莖基部膨大的地下莖。它的營養價值非常豐富,不僅含有大量的糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉,還含有賴氨酸等17中氨基酸。其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等是人體所需額氨基酸。
1、茭白的味道甘甜,具有生津、止渴、利尿、祛濕、通利的功效。夏季食用茭白,能夠治療四肢浮腫、小便不利、清暑解煩、清熱通便等癥狀。
2、茭白中豐富的解酒維生素,具有解酒醉、解酒毒、治酒醉不醒等功效。
3、茭白中的碳水化合物、蛋白質、脂肪,能夠補充人體所需的營養物質,具有補虛健體的作用。
4、茭白的熱量低、水分高,食用后容易產生飽腹感。而茭白中的豆醇能夠清除體內活性氧,從而阻止黑色素生成,軟化皮膚表層的角質層,使皮膚潤滑細膩,具有美容的功效。
網友問答
輝山牛奶的營養價值那是真不錯啊!它家自己就有大型牧場,奶源質量有保障。牧場還位于北緯42°那個黃金奶源帶,你懂的,那邊陽光夜露俱佳,土壤也肥沃得很,種草喂牛絕對是一級棒。輝山牧場養了近12萬多頭純正奶牛,全是精心喂養的,奶質量從根子上就做足了功夫。所以輝山牛奶里營養分兒尤其是蛋白質和鈣質含量都很高,喝著就是一股子補勁兒!
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