花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
收藏由于花椰菜的含水量高達(dá)90%以上,所含熱量較低(每杯23~32千卡),因此對(duì)希望減肥的人來(lái)說(shuō),它可以填飽肚子,而不會(huì)使你發(fā)胖。與其他大多數(shù)甘藍(lán)品種比較,白色的花椰菜含有低量的維生素A。每一杯(240毫升)熟菜花食品提供的維生素C相當(dāng)于一個(gè)中等大小的桔子所含的量。生的花椰菜與煮熟的相比較,至少能夠多提供20%以上的維生素C。花椰菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,每100克含88毫克,僅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一種。其質(zhì)地細(xì)嫩,味甘鮮美,容易消化,對(duì)保護(hù)血液有益。兒童食用有利健康成長(zhǎng)。
1.、西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌時(shí)人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維C濃度也顯著低于正常人,而菜花不但能給人補(bǔ)充一定量的硒和維C,同時(shí)也能供給豐富的胡蘿卜素,起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用,抑制癌腫生長(zhǎng)。據(jù)美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究,菜花內(nèi)還有多種吲哚衍生物,此化合物有降低人體內(nèi)雌激素水平的作用,可預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。此外,研究表明,菜花中提取的一種酶能預(yù)防癌癥,這種物質(zhì)叫蘿卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
2.、另外西蘭花還有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,菜花的維生素C含量極高,不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進(jìn)肝臟解毒,增強(qiáng)人的體質(zhì),增加抗病能力。
菜花的含水量高達(dá)90%以上,而熱量較低,每杯(240毫升)僅23~32千卡,因此,對(duì)對(duì)于希望減肥的人來(lái)說(shuō),它既可以填飽肚子,而又不會(huì)使人發(fā)胖。
但西蘭花小孩不能多吃,因?yàn)樗锩婧幸环N有害化學(xué)物質(zhì)叫異硫氰酸烯丙酯(芥末油的主要成分)。
網(wǎng)友問(wèn)答
輝山牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?我聽說(shuō)他們的奶源特別好。
輝山牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那是真不錯(cuò)啊!它家自己就有大型牧場(chǎng),奶源質(zhì)量有保障。牧場(chǎng)還位于北緯42°那個(gè)黃金奶源帶,你懂的,那邊陽(yáng)光夜露俱佳,土壤也肥沃得很,種草喂牛絕對(duì)是一級(jí)棒。輝山牧場(chǎng)養(yǎng)了近12萬(wàn)多頭純正奶牛,全是精心喂養(yǎng)的,奶質(zhì)量從根子上就做足了功夫。所以輝山牛奶里營(yíng)養(yǎng)分兒尤其是蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量都很高,喝著就是一股子補(bǔ)勁兒!
在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,窩小芽和小鹿藍(lán)藍(lán)的嬰兒零食各有什么特點(diǎn)?哪個(gè)更能滿足寶寶的成長(zhǎng)需求?
窩小芽的1357均衡膳食法則,真的是為忙碌的爸媽們考慮周到。這種多樣化且均衡的營(yíng)養(yǎng)供給方式,讓寶寶從小就能夠攝入各種必需的營(yíng)養(yǎng)素,非常符合寶寶成長(zhǎng)的需求。窩小芽的零食種類豐富,從味道到營(yíng)養(yǎng)都很講究,對(duì)于培養(yǎng)寶寶的口味和保證營(yíng)養(yǎng)攝入來(lái)說(shuō),真的是挺贊的。小鹿藍(lán)藍(lán)則是利用關(guān)鍵技術(shù),比如胚芽米技術(shù),在營(yíng)養(yǎng)吸收方面做了很大的努力。高留胚率意味著更多的天然營(yíng)養(yǎng)成分被保留,這對(duì)于寶寶的健康成長(zhǎng)尤為重要。尤其是在寶寶的米粉或米飯初期輔食階段,能夠提供更豐富的維生素和礦物質(zhì),有助于寶寶骨骼、大腦的發(fā)育。
俄羅斯的松葉蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?
俄羅斯蟹業(yè)集團(tuán)的蟹都具有價(jià)值都較高的營(yíng)養(yǎng),深受飯店、海鮮自助餐的好評(píng),想要批發(fā)或做代理商都可以上他們家的官網(wǎng)咨詢喲。松葉蟹肉質(zhì)鮮嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素及維生素,特別是其中的Omega-3脂肪酸含量較高,這種不飽和脂肪酸對(duì)于人體心血管健康較為有益。同時(shí),松葉蟹中的礦物質(zhì)如鋅、硒等元素,對(duì)人體免疫系統(tǒng)和抗氧化防御機(jī)制都有明顯的增強(qiáng)作用。
羊奶粉和牛奶粉哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?想給孩子選一款營(yíng)養(yǎng)好的口糧
可以從羊奶和牛奶的成分來(lái)入手了解。羊奶是天然的小分子,更容易被人體消化和吸收,對(duì)比牛奶來(lái)說(shuō)羊奶中過(guò)敏原蛋白含量更低,比較溫和。想給孩子選營(yíng)養(yǎng)好的口糧可以試試純羊乳蛋白配方的合生元羊奶粉,這款還含有珍貴的乳橋蛋白LPN,能夠幫助孩子激發(fā)內(nèi)在保護(hù)力,是營(yíng)養(yǎng)添加比較全面的口糧。
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