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高血壓飲食禁忌

高血壓會給患者帶來生活中的很多不便，除了用藥物治療之外，控制并治療高血壓需要從日常飲食入手。下面小編就來介紹一下高血壓飲食治療原則。

1、要從飲食上控制熱量的攝入，單糖類（蔗糖、果糖、葡萄糖等）容易讓血脂升高，所以高血壓患者盡量少吃或者不吃。建議高血壓患者多吃植物纖維較多的食物，如燕麥、玉米、淀粉等。

2、要從飲食上限制動物性脂肪的攝入，烹飪的時候，盡量只用植物油。可以多吃海魚，其中的不飽和脂肪酸能抑制血酸形成，延長血小板凝聚，降低血漿膽固醇，有預防高血壓和中風的作用。

3、要多攝入低蛋白飲食，最好是大豆蛋白這樣的的植物蛋白，能防止腦卒中的發生。如果患者在患有高血壓的同時，還患有腎功不全，則要限制蛋白質的飲食攝入。

4、要多吃含鉀、鈣多，但是含鈉少的食物，如西瓜、海帶、芋頭、茄子、蝦皮、牛奶等。這些食物對心血管有保護作用，還能舒張血管，從而降低血壓。除了要少吃含鈉的食物之外，在烹飪的時候，也要盡量少放鹽，也可以用無鹽醬油取代鹽，這樣有利于高血壓患者的恢復。

5、高血壓患者要多吃蔬菜，少吃肉湯類的飲食，因為肉湯中的含氮浸出物增加，增加體內的尿酸排出，導致心、肝、腎的負擔加重。

6、高血壓患者不能飲用、食用任何帶有興奮作用的飲品、食物，如濃茶、咖啡等。

高血壓患者在飲食方面有很多禁忌，比如要三餐合理搭配，不能吃任何能增加身體負擔和血液負擔的食物。除了飲食之外，高血壓患者還要養成良好的生活習慣，這樣才能防止病情進一步惡化。下面小編就來盤點一下高血壓飲食禁忌有哪些。

1、遠離高蛋白和飽和脂肪酸含量多的食物，如羊肉、五花肉、香腸等。現在是冬天，很多地方都有冬季吃羊肉補身的習俗，高血壓患者是不能吃羊肉的，因為羊肉中的飽和脂肪酸會造成血液中血脂過高，極其容易誘發冠心病。

2、高血壓患者不能吃脹氣食物，如番薯、干豆。除了這些食物本身，含有這些食物的零食，也是不能吃的，比如番薯餅干，不僅容易導致患者脹氣，其過高的糖分和鹽分容易導致患者不適。

3、飲食不能“重口味”，飲食中要控制鹽的攝入量，一般來說，每天鹽的攝入量不應多于6g。

4、高血壓患者要遠離酒，尤其是白酒、燒酒之類的烈性酒，這是因為酒精成分容易引起心肌脂肪的沉積，導致高血壓和冠心病的發生。

5、除了飲食上的控制之外，高血壓患者還要多吃水果、蔬菜，養成健康的生活方式，這樣有利于將血壓控制在正常的范圍內。

高血壓是一種常見的慢性疾病，如果沒有進行及時治療的話，容易引起其他心腦血管疾病。除了要保持情緒穩定之外，健康科學的飲食也是治療高血壓的關鍵性因素。下面小編就來給大家介紹一下高血壓的飲食療法。

1、預防高血壓的食物有：

1）木耳、香菇、靈芝等菌類；

2）菠菜、韭菜、芹菜等綠葉菜；

3）馬蹄、蘿卜、茭白等根莖類植物；

4）菊花等花茶類；

5）蠶豆、豌豆、綠豆、向日葵等堅果類；

6）蕎麥等粗糧類作物；

7）海藻、海帶、紫菜等水產植物；

8）鮑魚、銀魚、海蜇、牡蠣等深海魚；

9）檸檬、西瓜、蘋果等水果；

10）還有脫脂牛奶、豆制品、蜂蜜等。

2、治療高血壓的食譜有：

1）菊花粥，準備菊花末15g，粳米100g，將菊花蒸過之后曬干，研磨成粉末；將粳米煮至半成熟之后，加入菊花粉末，完全熟透之后調味即可。

2）荷葉粥，準備1張新鮮的荷葉和100g粳米，將荷葉煎湯，用此湯煮粳米粥，最后加入冰糖即可。

3）胡蘿卜汁，每天飲用1000ml左右，長期堅持有明顯的降壓作用。

4）芹菜粥，準備120g連根的芹菜以及250g粳米，將芹菜切成小段，粳米洗干凈，一起下鍋煮，熟之后加入適量的鹽和味精攪拌均勻即可。

5）醋泡花生，將生花生浸泡在老陳醋中，5天之后就可以食用，早上吃15到20顆即可，具有很好的降脂降壓作用。

6）綠豆海帶粥，取等量的綠豆和海帶，海帶剁碎之后與綠豆、大米放在一起煮，可當做晚餐來食用。