青蒜怎么做好吃
收藏有些人雖然覺得青蒜用來調味非常不錯，但是自己卻不會做，所以我們來說下青蒜怎么做比較好吃。
醬燒青蒜豆腐：將豆腐切成2厘米見方的小塊，青蒜切成大斜片備用；將豆腐放入鍋中煎至兩面金黃，然后用留下的油，小火將豆瓣醬、干辣椒、姜絲一起炒出香味；放入豆腐塊，炒勻后加入適量水，沒過材料1/2為準；加入一勺醬油、一勺白糖，大火燒開后轉成中火將湯汁收濃；最后放入青蒜，翻炒10秒鐘即可。
干焗青蒜蝦：將大草蝦洗凈、去鬚腳，再由背部切開去腸泥，用所有腌料腌10分鐘備用。烤箱預熱至220℃，烤盤上鋪錫箔紙，放入大草蝦，撒上奶油丁、青蒜末、紅辣椒末、蔥末，烤約6分鐘至蝦變色即可。
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