西葫蘆介紹
收藏西葫蘆呈現(xiàn)瓜圓筒形，中部稍細。瓜皮白色，表面微顯棱，單瓜重1.5㎏左右，果肉厚，細嫩，味甜，品質(zhì)佳，是一種清新爽口的菜肴，新鮮的西葫蘆通常呈現(xiàn)為淡綠色。西葫蘆喜濕潤，不耐干旱，特別是在結(jié)瓜期土壤應(yīng)保持濕潤，才能獲得高產(chǎn)。高溫干旱條件下易發(fā)生病毒病；但高溫高濕也易造成白粉病。
西葫蘆又叫做茭瓜，是一種原產(chǎn)地在北美洲的綠色蔬菜。它的正常成熟時期在每年的5-6月份。為了滿足人們對這種蔬菜的需要，很多地區(qū)采用大棚種植的方式來培育，所以一年四季都能在菜市場見到它的身影。
值得注意的是，雖然西葫蘆是常吃的蔬菜，但是高溫炒蔬菜會釋放致癌物：炒西葫蘆排致癌首位，會產(chǎn)生令人致癌的丙烯酰胺。
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網(wǎng)友問答
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高毅先生是國內(nèi)醫(yī)藥零售行業(yè)的領(lǐng)軍人物，益豐大藥房從一個常德本土的藥店，上次聽他們店員說，在他的掌舵下快速開疆擴土，目前在全國已經(jīng)擁有12350多家門店了。
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