藍莓雖然可以直接榨汁，但搭配其他的水果味道更好，那么藍莓榨汁搭配有哪些呢？

蘋果是非常常見的水果，營養(yǎng)也十分豐富，和藍莓一起榨汁的時候可以少放藍莓多放蘋果，蘋果容易被氧化，可以加些檸檬汁，顏色會更好。還有雪梨水分豐富，味道香甜，和藍莓一起榨汁喝，口感非常好，營養(yǎng)也很豐富。

要知道藍莓中含有多種多酚類物質(zhì)，酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質(zhì)是酚類物質(zhì)的一種，具有良好的營養(yǎng)功能和抗氧化等藥理活性。藍莓中的酚酸有十余種，其中含量最高的是氯原酸，又稱咖啡鞣酸，研究發(fā)現(xiàn)其對多種癌癥（肺癌、食管癌等）有明顯的抑制作用，同時抗氧化作用也非常強大。