寶塔菜怎么腌制
收藏寶塔菜怎么腌制才好吃?腌制寶塔菜的時候要根據個人口味來增加調味品,比如喜歡吃甜要加點糖,喜歡吃酸則要加點醋。
方法一:
1、挑選一些個頭差不多大小的寶塔菜,大概需要5千克。
2、將選好的寶塔菜洗干凈,瀝干水。
3、按照一層鹽一層菜的順序,將寶塔菜放入缸中腌制。
4、全部放進去之后,在寶塔菜上壓上石塊。
5、第二天,翻一次缸;以后每隔兩天再翻一次,總共需要翻三次。
6、第二天的時候,將腌好的寶塔菜放在清水中浸泡清洗4小時。(期間可以換兩次水)
7、將洗好的寶塔菜放到醬缸中腌制,每天打扒三次,需要腌制10天。
Ps:全程需要鹽800克。
方法二:
1、將事先準備好的寶塔菜洗干凈瀝干水分。
2、將寶塔菜、醋、白糖按照10:1:1的比例充分攪拌均勻。
3、在攪拌好的寶塔菜中加入開水。
4、開水涼透之后加入適量的鹽,鹽水要漫過寶塔菜。
5、將盛放寶塔菜的容器密封一周左右。
6、如果喜歡麻辣口味,可以加入適量的姜、花椒和酒。
PS:腌菜的時候最好用瓷罐等玻璃器皿,不能用塑料和金屬器皿。
網友問答
來了來了!可能一句兩句說不太清楚,建議你加一下智掌柜的用戶群,問里面的技術人員,會一步步教你操作的,像我碰到有關收銀機的問題,就會在群里問,很快就有人來幫我解決,效率杠杠滴~
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寶寶大便干,每天吃了不少菜水果喝水一天150毫升左右,有時兩天或一天一次,大便較干,小球球,怎么解決啊
寶寶大便干燥的處理需要結合飲食與藥物,幫助緩解大便干燥,具體如下: 1、飲食調整:如果寶寶大便干硬、粗大或者有排便困難,排便時出現疼痛或者忍便不排,均提示存在便秘,需要進行飲食調理。飲食上主要增加膳食纖維和液體量攝入,讓寶寶多吃膳食纖維含量較高的食物,如谷物類,還有新鮮蔬菜、水果,如西梅、豆類等膳食纖維含量較高的食物,同時保證液體入量,多喝水,還可以喝果汁,對于便秘或者大便干硬有較好的作用; 2、藥物治療:飲食調理相對比較慢,寶寶大便干燥,排便困難的急性期可以考慮使用藥物,如使用含有益生元的益生菌,或者可以使用乳果糖或者聚乙二醇等藥物,可以軟化大便,改變大便性狀,對于大便干燥或者便秘恢復具有好處。通常并不推薦使用開塞露,如果寶寶大便干硬,出現大便嵌頓,這時可以短時間偶爾使用,但不推薦長期、反復、大量使用外用藥,一方面可能造成局部損傷,另一方面可能會導致依賴,反而會加重便秘的病程或者癥狀。
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退黃疸吃什么菜好?初生嬰兒黃疸退不下?寶寶黃疸吃了兩天藥怎么還沒退怎么辦什么原因
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