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		            土豆 / 土豆西紅柿能一起吃嗎
			    
    
			    
			  
    
			
    
			
			
			
    
			  
    
			  
    
			    
    
			      
    土豆西紅柿能一起吃嗎 
    
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    土豆西紅柿一起吃的副作用
     
                           
    土豆西紅柿一起吃有些人擔心是禁忌來的，那么土豆西紅柿一起吃的副作用是什么呢？

    
土豆西紅柿一起吃在進食后10分鐘至數小時可能出現癥狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其后出現胃腸炎癥狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。當然，這是極少數的情況。

    
不過土豆不建議和柿子在一起吃。土豆之中除了碳水化合物以外也含有非常豐富的蛋白質，而柿子里面除了維生素c和鈣離子以外，還有鞣酸類物質。兩種食材混合在一塊之后，蛋白質會與鞣酸結合，從而形成蛋白質沉淀，在腸道內堆積中引發腹脹、腹瀉、腹痛等現象。所以一般不建議混合在一塊吃，建議至少間隔1~2個小時以上再食用，這樣可以吸收其中豐富的營養成分，又不會引發副作用。
    
                                    
                                    
                           	
                           
    
                           
                     	 	
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    土豆西紅柿一起吃會怎樣
     
                           
    很多食物都是有禁忌搭配的，其中土豆西紅柿一起吃會怎樣呢？

    
土豆西紅柿一起吃是沒有什么問題的。做的時候將新鮮的土豆，用削皮刀削去外皮，用清水沖洗干凈，放在案板上，用刀切成薄片，放在清水里，沖洗一遍。土豆片切的越薄，越有效的縮短蒸的時間。蒸鍋中倒入清水，大火把水燒開，放上蒸屜，把土豆從水中撈出，放在蒸屜上，蓋上鍋蓋用中火蒸制十分鐘。

    
在蒸土豆的時候，把西紅柿洗干凈，放在案板上切碎，大蒜切片，蔥切末備用。把土豆蒸熟之后，倒在容器中，用搟杖或勺子把土豆壓成土豆泥。把壓好的土豆泥，用勺子舀放在盤中，先圍著盤子放上一圈土豆泥，形成一個圓形，在盤子中間，再放上土豆泥。熱鍋倒入少許的油，放入西紅柿和大蒜片，再放少許的鹽，翻炒西紅柿，放鹽能更好快速，炒出西紅柿汁水。把西紅柿炒軟，炒爛之后，加少許的清水，放十三香，胡椒粉，攪拌均勻后，加入用淀粉勾薄芡汁，熬至湯汁濃稠關火即可。
    
                           
    
                           
                     	 	
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    土豆西紅柿一起吃會中毒嗎
     
                           
    土豆西紅柿一起吃據說是禁忌來的，那么土豆西紅柿一起吃會中毒嗎？

    
土豆西紅柿一起吃不會中毒，西紅柿又叫番茄，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

    
土豆又叫馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。
    
                           
    
                           
                     	 	
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    土豆西紅柿一起吃有什么危害
     
                           
    有些人會把土豆西紅柿一起吃，那么土豆西紅柿一起吃有什么危害呢？

    
中醫認為：土豆性平味甘歸：胃,大腸經有益氣健脾，調中和胃的功效。但如果西紅柿與土豆同食就會對身體造成傷害，吃土豆時會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。

    
土豆含有龍葵素(茄堿)，具有腐蝕性、溶血性，并會麻痹運動中神經及呼吸神經，大量食用未成熟或發芽馬鈴薯可引起急性中毒。不過高熱、煮透后能緩毒。西紅柿味甘、酸，性涼，微寒，具有生津止渴、健胃消食、增進食欲等功效。西紅柿含有番茄堿，番茄堿毒性很小，口服較大劑量和較長時間亦未發現毒性反應。
    
                           
    
                           
                     	 	
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