為什么哈密瓜有一部分是苦的
收藏哈密瓜的味道是相當甜的，但有些人吃著苦，那么為什么哈密瓜有一部分是苦的呢？
瓜類水果的瓜蒂部分有一些苦味素，這些苦味素是為了防止害蟲的侵襲，保護哈密瓜不受到害蟲的傷害，這種哈密瓜發苦是正常的，不吃瓜蒂部分就可以了。也有可能是哈密瓜內部已經開始變質了，所以嘗起來是比較苦的。這的樣子的瓜嘗起來就不僅僅是苦澀了，還有一點點的怪味道，比如哈味和酒精味。
沒有完全熟透。買到的哈密瓜品嘗起來是苦的，有可能是因為這個哈密瓜還沒有完全熟透。如果是人工催熟的哈密瓜，可能會因為糖分積累不夠而出現苦的情況，所以這樣的瓜就不要吃了。
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