冰糖銀耳湯的做法？冰糖銀耳湯是一道傳統的漢族甜點小吃，口感滑潤，香甜醇美，很多人喜歡喝是因為它能夠滋陰止嗽，潤肺化痰，潤腸開胃。那冰糖銀耳湯的做法是怎樣的呢？

1、銀耳用水沖掉雜質，將銀耳水泡2小時后，摘洗干凈備用。

2、浸泡過程中換一兩次水，泡至銀耳發白、脹大即可。

3、將泡發好的銀耳剪去根蒂，撕成小片與沖凈的紅棗一起下鍋，大火燒開轉小火熬煮1小時。

4、加入洗凈的枸杞，繼續熬煮20分鐘。

5、出鍋前加入冰糖攪化即。

冰糖銀耳湯的功效？冰糖銀耳湯是一道傳統的甜品小吃，味道甘美，能夠潤腸開胃，在日常生活中，很多人都喜歡自己做來吃。既然它如此受歡迎，那肯定有吸引人之處，那就是冰糖銀耳湯的功效了。

功效：具有補益五臟、滋陰潤肺、益胃生津、延年益壽的功效。

冰糖銀耳湯口感滑潤，香甜醇美，能夠滋陰止嗽，潤肺化痰，潤腸開胃。同時，對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者，有良好的保健作用。

由于一般的清火藥品多味苦，因此不妨燉點冰糖銀耳湯，這對祛火非常有幫助，而不用擔心味苦而不喜食。

孕婦能喝冰糖銀耳湯嗎？銀耳營養豐富，為滋補佳品，能起到益氣清腸、滋陰潤肺的作用，同時還能增強人體免疫力，補氣和血，強心壯身。那由銀耳做成的冰糖銀耳湯，孕婦能吃嗎？

銀耳性平，孕婦是可以喝冰糖銀耳湯的，但少放點冰糖，孕婦吃太多糖不好，容易血糖高 ，可以喝淡一點的味道。

現在很多大醫院每天都給孕婦提供一餐銀耳湯。銀耳90%是膠原蛋白，對皮膚很好噢。現在的天氣喝可以緩解皮膚干燥，嘴唇干裂。還可以祛班。銀耳湯具有潤肺止咳、補腎健腦等功效。尤擅長補益肺氣，可以提高肺組織的防御功能，提高機體的免疫能力，從而增強體質，達到抗衰老的作用，是秋天進補的上乘佳品。還有滋陰潤肺，補脾安神的作用。適用于干咳痰少、口干咽干、飲食減少、心煩失眠、手足無力等癥。健康人食用能消除疲勞，增進食欲，增強體質。

銀耳湯是一種非常滋補的美容湯，孕婦常喝銀耳湯在起到美容效果的同時對寶寶也有相當的好處。但是，需要提醒各位準媽媽，雖然孕婦對銀耳湯本身是沒有什么禁忌的，但是冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。