棗花蜜是蜂蜜的一種，它具有滋補養生的作用，對于便秘或消化不良或食欲不振有緩解的效果。那棗花蜜的作用與功效是什么?

一、棗花蜂蜜的功效。

補血養胃、安神、通便。

棗花蜜性甘平偏溫、維生素C含量較高，營養豐富，是滋補首選蜜種。

具有“補中益氣養血安神補血養顏健脾養胃護脾養胃、潤肺補虛、和陰陽、調營衛”之功效，長于補血，是調制中藥的上等蜂蜜，也是婦女、兒童、老年人和體弱患者的理想蜂蜜。

二、棗花蜂蜜的作用：

1、用于虛人及產后腸燥便秘。

內服或將蜂蜜做成栓子，納入肛門。亦可與其它潤腸藥配用。

2、用于陰虛肺燥，久咳咽痛。

單用或與潤肺止咳藥同用。此外，用化痰止咳藥如枇杷葉、款冬花、紫菀等治干咳、久咳時，亦常以本品拌炒(即蜜炙)。

3、用于慢性衰弱性疾病。

可作為輔助藥。丸劑、滋膏等補益藥劑，常以此作滋養、賦形藥。補益藥常用蜜炙，以增強補益的功效。用于潰瘍病、慢性肝炎有一定療效。

此外，用以涂敷瘡腫、燙傷，有解毒和保護瘡面的作用;又可用以緩解烏頭、附子等藥物的毒性，可以做藥引，有護肝作用。

棗花蜜不適宜一歲以下的兒童服用，另外，如果棗花蜜當中有少量的結晶，也屬于正常現象，可放心食用。

蜂蜜的種類有很多，像棗花蜜、槐花蜜等都是傳統的滋補佳品，棗花蜜和槐花蜜是不同的兩種蜂蜜，成分不同，功效不同，作用不同，那棗花蜜好還是槐花蜜好?

棗花蜜:性平偏溫、補中益氣、養血安神、護脾養胃。內含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質，果糖含量高，維生素C的含量特別高。含有較多的鐵和銅。有助于人體系統功能改善，對脾胃虛弱有輔助療效和有補血作用。

槐花蜜:具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，降低血壓，并用于預防中風，同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。較適用于心血管病人的保健食用具有顯著藥理作用，深受許多慢性患病者的歡迎。槐花蜜有舒張血管，改善血液循環，防止血管硬化，降低血壓等作用，是高血壓患者的理想調味品，失眠者在臨睡前服用能降低中樞神經的興奮性，起到催眠作用，還可避免長期服用安眠藥的成癮性，尤其適合老年人。

棗花蜜是上好的滋補佳品，它有著悠久的歷史，不僅營養豐富，而且還具有養胃，潤肺等功效。不過，現在市面上有假的棗花蜜，怎樣辨別真假棗花蜜?

1、天然的棗花蜜有種棗花的淡淡香氣，但是假的棗花蜜中卻多數加入了白糖制成的糖漿，這就讓蜂蜜中的棗花香氣變得很淡，有一些甚至會全部消失，大家在購買時打開包裝聞不到棗花香，就不要急著購買。

2、棗花蜜是一種質地比較粘稠的樣子，除非是在外界溫度超過三十五度進，它才能變得比較稀，但是棗花蜜的韌性是不會改變的，這一點大家可以從它的拉絲度上進行觀察，最好的方法就是把棗花蜜中插入一根竹簽同，如果沒用也可以用筷子代替，插入后拔出時，如果絲度很長，而且有很好的彈性，說明這種棗花蜜質量是比較不錯的。

3、購買棗花蜜時可以先少量購買，在回家以后，用溫水沖泡一些進行觀察，如果過一會以后蜂蜜全部化開，而且在底沒有沉積物出現，說明這種棗花蜜的質量是比較不錯的，另外也可以把一滴棗花蜜滴落在紙巾上，如果它不出現擴散就是真棗花蜜，如果擴散特別快，就是假的棗花蜜。

想購買到真的棗花蜜可以通過以上的方法，提醒大家不可在小商小販處購買，避免購買到假貨。