西米露是常見的糖水原料之一，那么西米露有什么功效呢？

西米露主要是用淀粉、木薯粉提取制作而成的一種食品。從中醫學的角度來講，這種西米露性溫、味甘，可以溫中健脾，對于脾胃虛弱導致的食欲不振和胃脘隱痛有改善作用。而從營養學的角度來講，西米露中的淀粉、糖分、纖維素含量比較豐富，不但可以增強身體的免疫力，還可以促進腸道蠕動，可以改善便秘現象。但是喝的太多之后有可能會形成腹脹，所以建議不要喝的特別多。

在太平洋西南地區，西米是主要食物，用其粗粉做湯、糕餅和布丁，在世界各地，其主要的食用方法是制布丁或醬汁增稠劑。紡織工業上用作挺硬劑。

西米露在超市或者菜市場就能購買到，那么西米露的功效以及作用是什么呢？

西米露富含碳水化合物，進入人體后可以轉化為葡萄糖，補充人體所需要的能量。西米露能提供豐富的膳食纖維給人體，促進胃腸的蠕動，具有健脾溫中的功效，加強胃腸的功能，改善消化不良等問題。西米露很適合夏天食用，有清涼解暑的作用。西米露是女性朋友喜歡的食品，因為它具有使皮膚恢復天然潤澤的作用，還能為人體補充碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素B等營養物質，有利于人體的健康。

西米露經常被用于做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效，還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。

西米露是有一定的營養的，那么西米露的功效和營養價值是什么呢？

對西米露來說，首先在西米露中是含有大量的碳水化合物存在的，同時其中還有少量的蛋白質、脂肪和維生素，這些營養物質都是我們人體所需要的，對大家健康有好處，而且還能夠給我們人體起到補充營養的功效，這樣還可以幫助我們很好的增強體力，功效是很強的。

西米不是一種米，它是木薯淀粉制成的顆粒。木薯淀粉口感韌而彈，透明度好，常用于制作各種甜點甜羹。但因為是純淀粉，幾乎不含有蛋白質和維生素，營養價值較低。偶爾取悅一下舌尖還是可以的，因此不要當飯吃。

椰汁西米露不僅好喝還有營養，那么椰汁西米露有什么功效呢？

椰汁中含有水蛋白、果糖、葡萄糖、蔗糖以及多種維生素和蛋白質，是夏季的解暑良藥，具有生津解暑、利尿解毒的作用。并且，椰汁中含有大量的酸性物質，能起到補充人體營養、防治皮膚病的作用，是純天然的美顏佳品。

西米露是由西谷椰子樹的木髓部獲取的淀粉質成，西米露溫性、味甘，有健脾胃、潤肺、止咳化痰的功效。我們常用西米露來制作一些甜點，餐后服用有醫治脾胃虛寒和消化不良的功效。西米加椰子汁是經典的配搭方式，椰子汁有非常好的清爽解暑、生津解渴的作用。西米露也有使皮膚修復純天然盈潤的作用，因此西米露是女性最喜歡的美容護膚甜點之一。