西米露拿來煲糖水是最好了，但是我們一般都是在外面才吃的西米露，如果想自己做的話，西米露怎么煮呢？

每次煮西米露時可以多煮一些西米，這樣方便人們制作不同味道的西米露。生活中常見的菊花和冰糖以及胡蘿卜，可以與西米搭配在一起做銀菊西米露，在制作時，要把胡蘿卜洗凈以后，炸出汁液和菊花以及冰糖，放到鍋中，加適量清水一起煮，煮開以后熬5到6分鐘，加入煮好的西米調勻，取出以后降溫，入冰箱冷藏幾小時然后取出就能食用。

西米露可以搭配牛奶煮。牛奶西米露是一種非常不錯的早餐，還可以吃一些面包或者水果粒，面包配牛奶西米露可以有效的為我們提供一天的能量，是一種非常不錯的早餐搭配。

西米露要煮的剛剛好才行，太硬或者太爛都不好吃的，所以這就需要把握時間了，那么西米露煮多久呢？

西米露加牛奶煮是非常不錯的。牛奶西米露一個比較關鍵的環節就是要將西米煮熟，煮西米是一個需要技巧的事情。因為西米是高淀粉食品，如果把握不好時間，就很容易把西米煮糊了，或者時間不夠，西米就也會煮不熟。

煮西米的時間大概半個小時左右，有些西米較為小粒，那么可以適當地減少時間。西米還沒有煮熟之前是一個白色的小球，煮好西米的標準是，西米外圍變成透明，中間剩下一個小白點即可。

很多人做西米露的時候喜歡加點椰子味，而椰汁和椰漿都有椰子味，那么西米露用椰汁還是椰漿呢？

一般西米露用椰漿比較好。椰汁西米露是用椰子、西米、鮮奶制成的一道飲品，香甜爽口，具有有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。

西米露也可以用椰汁來做，西米不要經常吃，會增肥，西米是經過棕櫚樹類的樹干加工制成的，食用前不需要泡水，食用后好消化，具有健脾養胃、止咳化痰的作用。

在生活中我們吃的西米露一般都會放點牛奶，因為這樣好吃點，可是椰汁西米露要加牛奶的嗎？

做西米露不用牛奶味道不太好，所以建議還是使用牛奶一同制作會比較妥當。且牛奶也是很容易購買得到的，隨便買一小包就可以了，建議做這個之前，提前把西米用水泡一個小時，然后在鍋里把三杯水和半杯糖燒開后，放水泡好的西米，煮至透明，再把牛奶和椰漿倒進去，煮開后就可以關火了。

喜歡喝甜的就買甜牛奶，如果想味道鮮一點就買純牛奶，煉奶要買罐裝的，不過會比較甜，用奶粉調出來的奶配西米露應該不會多好吃，所以，還是看自己喜好加吧。