喝茶，既補充水分和必要的營養(yǎng)物質，又利于體內脂肪的消耗，從而達到減肥的目的。但喝茶后可能產生較強的饑餓感，此時需要控制食欲，選用低能量高容積的蔬菜充饑。如果飲茶后胃口大開，攝入很多的能量，那飲茶的減肥功效就將喪失貽盡。目前還沒有發(fā)現(xiàn)綠茶、紅茶或花茶在減肥作用上的差異，故在減肥過程中，選用哪種茶葉，并不是問題的關鍵。
經常喝茶的好處：
1、喝茶可以減肥
茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預防和抑制肥胖的功效。
2、喝茶可預防蛀牙
飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶湯刷牙為最好。這是因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較難溶于酸的“氖磷灰石”。
3、茶能預防心血管疾病
飲茶對心血管疾病如高血壓、膽固醇也有所減低。
4、茶葉是腸道疾病的良藥
茶中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沉淀。茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋自質，將細菌殺死。如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數(shù)會失去活動能力，這對預防腸道傳染病有好處。
經常喝茶的壞處
1、影響正常消化
一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶后就會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
2、茶阻礙人體對鐵的吸收
茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%，綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
3、喝濃茶易產生便秘癥
茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合，還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，導致便秘癥的產生。對于患有便秘癥的老年人就會使便秘更加嚴重。
4、濃茶致使血壓升高和心力衰竭
濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高;同時，濃茶液大量進入血管，能加重心臟負擔，產生胸悶、心悸等不適癥狀，加重心力衰竭程度。
凡事有度。飲淡茶可以養(yǎng)生，飲濃茶則有損健康。
就純茶而言，一般經驗認為，喝烏龍茶、沱茶、普洱茶和磚茶等緊壓茶更有利于降脂減肥。至于保健茶，目前市場上供應的多種減肥茶，如寧紅減肥茶、健美減肥茶、七珠健美茶、上海健茶等，都是以茶葉為基礎配 以決明子、山楂、荷葉等多種中草藥，包裝成袋泡茶。飲用方便，療效因人而異，各有一定的適應癥。
葉酸是什么，缺少葉酸有什么危害？
要想健康飲茶，還要注意“十一忌”：
忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃;
忌飲燙茶，最好56℃以下;
忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰;
忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染;
忌沖泡次數(shù)多，茶中有害微量元素會在最后泡出;
忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸;
忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化;
忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效;
忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質;
忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎;
忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。
誤區(qū)一：茶葉越貴，減肥效果越好
既然茶葉的減肥有效成分是其中的多酚類和茶黃素類物質，以及其中的咖啡因和茶堿，那么就要選擇這些物質含量高的茶葉，而這些因素和價格無關。
誤區(qū)二：喝淡茶就能對減肥有幫助
任何活性物質，都需要足夠的劑量才能發(fā)揮健康效應。在減肥有效的研究當中，每天的茶多酚的數(shù)量在90~690毫克之間。僅僅喝三兩杯清香淡茶，是起不了減肥作用的。每天至少要相當于3湯匙的量，還需要是溶出成分較多的茶葉，才可能有所幫助。
誤區(qū)三：喝茶減肥效果可以長期維持
飲茶對體重的控制不一定具有長期的維持效果。一旦停止飲茶，體重很可能會回復。因此，保持一個長期的習慣可能是必要的。但是，研究也發(fā)現(xiàn)，如果在飲食和運動之余加上飲茶習慣，對于維持降低后的體重有所幫助。
誤區(qū)四：晚上大量飲茶少睡覺減肥
對于咖啡因敏感的人來說，飲濃茶可能影響睡眠，因此在早晨和上午飲茶比較合適。如下午5點以后飲茶，有可能造成晚上失眠，而減少睡眠并不能改善減肥效果，因為睡眠不足不僅會降低抵抗力，還會升高血糖，提高促進食欲的激素水平，所以是得不償失的事情。
濕熱體質：臉部和鼻尖總是油光發(fā)亮，易生粉刺、瘡癤，伴有口腔異味，此型多屬于濕熱體質。這種人還常有大便黏滯不爽、小便發(fā)黃。
推薦花茶：利濕清熱茶。
組方：青山綠水(小葉苦丁)2克，梔子2克，紅巧梅3克等。
功效：清熱利濕、瀉火清心。
應用：適用于濕熱體質的群體。
陽虛體質：總是手腳發(fā)涼，不敢吃涼的東西。性格多沉靜、內向。這些屬陽虛體質。
推薦花茶：培元壯陽茶。
組方：康仙花3克，人參花、天山雪蓮花各2克等。
功效：補腎壯陽、強壯元氣。
應用：適用于陽虛體質的群體。
陰虛體質：怕熱(經常感到手腳心發(fā)熱)、面頰潮紅或偏紅、皮膚干燥、口干舌燥、易失眠、經常大便干結，多屬于陰虛體質。
推薦花茶：滋陰養(yǎng)榮茶。
組方：金盞花、康仙花各2克，西洋參1克、甜葉菊2片等。
功效：滋陰潤燥、補氣生津。
應用：適用于陰虛體質的群體。
茶是我們最健康的飲品之一，它的茶療功效同樣不容小視，通過飲茶來調理體質，無疑是最健康的方式之一。
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