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蘋果醋能減肥嗎

蘋果醋之所以說能夠減肥，是由于發(fā)酵的蘋果中含有果膠，而這種果膠可以幫助降低脂肪含量。蘋果醋減肥內(nèi)含的“果酸素”具有3000-8000萬(wàn)個(gè)果酸分子，不進(jìn)入血液，不經(jīng)過肝臟代謝，直接作用于人體腸壁，并與食物中的脂肪集團(tuán)緊緊結(jié)合，徹底阻止脂肪、多糖等大分子物質(zhì)的吸收，因而能快速減肥。這一過程不僅切斷了脂肪供應(yīng)，而且誘發(fā)脂肪加速分散，促使血脂、脂肪組織中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成為腸細(xì)胞膜網(wǎng)孔吸附劑，阻止大分物質(zhì)的吸收，恢復(fù)膜網(wǎng)孔，脂肪沒了新的補(bǔ)充，又不斷消耗，雙向作用，自然快速消耗，使腰、腹、臀、大腿的贅肉逐日減少。

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蘋果醋美容

蘋果醋除了具有減肥功效外，還具有美容效果。

1、洗發(fā)在蘋果醋里加一點(diǎn)小蘇打粉當(dāng)成洗發(fā)水來(lái)用，頭發(fā)會(huì)變得更加亮澤，同時(shí)還有預(yù)防毛躁和刺激頭發(fā)生長(zhǎng)的功效。

2、在棉花球上滴幾滴蘋果醋，擦在額頭和鼻子的T區(qū)或者其他容易干燥的地方，有利于防止粉刺，減少臉上的瑕疵。

3、蘋果醋和水的混合物就是殺菌劑，倒進(jìn)嘴里漱口不僅能去除牙菌斑，還能預(yù)防口臭。

4、蘋果醋面膜。蘋果醋和“面膜粉混合制成神奇面膜。把它敷在臉上10到15分鐘之后用溫水洗凈，能幫皮膚排毒，深層清潔毛孔。

5、如果皮膚曬傷發(fā)紅，可以用一塊干凈的棉布蘸滿蘋果醋敷在發(fā)紅的地方，可以減少皮膚的脫皮后患。

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喝蘋果醋的好處有哪些

喝蘋果醋的好處：

1、有研究發(fā)現(xiàn)，每天1—2勺蘋果醋能提高好膽固醇的水平，降低壞膽固醇水平，有益心臟健康。

2、蘋果醋中含有果膠，維他命，礦物質(zhì)及酵素等，能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強(qiáng)人體的免疫和抗病毒能力，對(duì)改善消化系統(tǒng)，清楚消化道，幫助排除關(guān)節(jié)、血管以及內(nèi)臟器官的毒素有幫助，有明顯的降血脂和排毒保健的功效。

3、蘋果醋中含有大量的維生素抗氧化劑，能促進(jìn)新陳代謝，有美白殺菌、淡化黑色素，消除老化角質(zhì)，補(bǔ)充肌膚水分等保養(yǎng)皮膚的作用。

4、蘋果醋可使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗，并促進(jìn)人體糖和蛋白質(zhì)的代謝，故能控制和調(diào)節(jié)體重，身材更優(yōu)美迷人。

5、蘋果醋中含有豐富的有機(jī)酸，可以促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。此外，其中還含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能提高肝臟的解毒和新陳代謝的能力，有利于提高身體的免疫力，減少肝病的發(fā)生。

6、蘋果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。

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如何選購(gòu)蘋果醋

喝蘋果醋的好處這么多，但市面上蘋果醋的種類五花八門，是否所有蘋果醋都有這些功效呢？并非如此。因此學(xué)會(huì)如何選購(gòu)蘋果醋非常關(guān)鍵。

蘋果醋的選購(gòu)方法

1、選發(fā)酵的，不選配制的蘋果醋。以蘋果為原料、經(jīng)清洗、破碎、榨汁后,通過液體深層發(fā)酵法釀制成醋，兼具果汁和醋的優(yōu)點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)作用更好一些。而那些用蘋果汁加醋酸勾兌的蘋果醋，因?yàn)闆]有經(jīng)過發(fā)酵過程，品質(zhì)稍差。當(dāng)然，用醋加蘋果味香料勾兌的就更差了。

2、選蘋果汁濃度高的蘋果醋。質(zhì)量好一些的蘋果醋產(chǎn)品標(biāo)簽上不但會(huì)注明加工方法（如發(fā)酵），還會(huì)注明蘋果汁的含量（如10%等）。質(zhì)量較差的蘋果醋通常會(huì)在包裝上不知所云地寫一些保健作用，而對(duì)加工方法、果汁含量等硬指標(biāo)采取回避的做法。當(dāng)然，也不能認(rèn)為果汁濃度越高越好。

3、選擇添加低聚木糖的蘋果醋。低聚木糖是低聚糖的一種，能促進(jìn)大腸內(nèi)雙歧桿菌增殖，具有通便排毒的保健作用。低聚木糖具有很強(qiáng)的酸穩(wěn)定性，不怕酸，所以很適合添加到蘋果醋中（很多蘋果醋產(chǎn)品都添加了）。低聚木糖極少產(chǎn)生能量，所以不會(huì)使人發(fā)胖。

4、為改善口感，蘋果醋通常都要添加一些蔗糖，如果怕發(fā)胖的話，可以選擇添加木糖醇（不加蔗糖）的產(chǎn)品。

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