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夏季減肥食譜

減肥蔬菜：黃瓜瓜類在減肥上其實都非常出色，黃瓜和苦瓜就是代表。黃瓜含有膠質(zhì)、果酸、生物活性酶等。這些物質(zhì)可以促進代謝，預(yù)防便秘等。黃瓜的含水量還非常高，達到96%以上，具有利尿功能。而且黃瓜還能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。但是吃黃瓜減肥一定要吃新鮮的黃瓜，腌制的黃瓜會失去減肥功效。

減肥蔬菜：苦瓜夏季很多人吃苦瓜減肥。這是因為苦瓜減肥的效果真的非常強哦。而且夏季吃苦瓜還有清熱消暑的功效。苦瓜的脂肪含量非常低，另外苦瓜還有抑制食欲的作用。因此最適合肥胖人士減肥食用。

減肥蔬菜：韭菜　很多人都不知道韭菜可以減肥。韭菜是粗纖維蔬菜。在腸道吸收水后會迅速膨脹，因此形成飽脹感，可以減少人的適量。同時韭菜還有潤腸通便的作用，可以幫助排出體內(nèi)的多余物質(zhì)。

減肥蔬菜：菠菜　菠菜以鐵含量豐富而被廣為人知。但是菠菜減肥也是不容忽視的。菠菜可以預(yù)防肥胖癥、高血壓和糖尿病。菠菜還有消除下半身水腫的功效哦。

減肥蔬菜：西紅柿西紅柿也是能減肥的哦。西紅柿含有的纖維素可以吸收脂肪，并且將脂肪排出體外。西紅柿的飽腹感非常強，但是西紅柿不適合空腹吃，不然容易引起胃痛。西紅柿的酸味還能刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，對于預(yù)防和解決便秘都有幫助。但是一天吃西紅柿最好不要超過4個。

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夏季減肥喝什么湯

靑胡蘿卜蓮子湯

美容減肥湯的功效：健脾滋養(yǎng)，強身助代謝

材料(5人份)：靑蘿卜1個，胡蘿卜2個，蓮實2兩，紅棗5顆，沙參5錢，百合1兩。

做法：

①將所有材料洗凈，靑、胡蘿卜削皮，切大塊;

②在鍋中加入適量的清水，待水開后，再放入所有材料，以大火煮約20分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮約1個小時。

營養(yǎng)成分(1人份)：熱量112卡路里，蛋白質(zhì)5.4克，脂肪0.6克，糖類22.2克，膳食纖維9克。

番茄馬鈴薯胡蘿卜湯

美容減肥湯的功效：超低卡高飽足

材料(5人份)：番茄2個，胡蘿卜2條，馬鈴薯2個，洋蔥1個，蘑菇1兩，生姜2片。

做法：

①將所有材料洗凈，去1塊老姜，切2片備用;胡蘿卜、馬鈴薯去皮切成大塊，洋蔥去掉褐色外膜后，對半打開;

②在鍋中加入清水，待水煮開后，再放入所有材料，以大火煮約20分鐘后，轉(zhuǎn)為小火，煮約1個小時。

營養(yǎng)成分(1人份)：熱量47卡路里，蛋白質(zhì)3.4克，脂肪1.4克，糖類14.3克，膳食纖維7.3克。

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夏季減肥飲食原則

1、至少吃八公克的纖維食物

這意思，你可以盡可能的吃飽是最好的，避免中午前就會餓的食物，攝取營養(yǎng)十足的食物讓胃可以消化慢一點，讓你整天都有飽足感。

2、盡快去吃早餐

根據(jù)調(diào)查，早餐就想個開關(guān)一樣啟動你的新陳代謝，加上有了飽足感后，中餐和晚餐的選擇就不會出錯。為了利用身體的能量燃燒脂肪，起床后你應(yīng)該盡快吃早餐，最晚起床一個小時候就該吃早餐，這樣才能保持全天的身體節(jié)奏，這樣對身體健康非常重要。

3、注意分量

早餐的分量必須非常大讓你感到飽足，當然還是不能過飽，份量需要你費心斟酌，早餐的卡路里攝取建議為三百五十卡左右。

4、少點糖分，攝取多點蛋白質(zhì)

有糖分的食物會讓早餐看起來更誘人，它們含有過多的卡路里但能給你的能量卻很少。高蛋白質(zhì)的食物，像是雞蛋或全麥食物都能讓你充滿能量，切記不要讓早餐只充滿糖分。

5、記得一定要吃早餐

省略一餐對減重絕對不是好事，尤其是早餐更不應(yīng)該錯過，吃早餐幫助你整天的卡路里燃燒，所以扎實的早餐幫助你感到飽足感同時，也減少一天的卡路里攝取。

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夏季減肥要注意什么

1不要過多攝入水分

每天多喝水不但有利于減肥而且還能美容肌膚，不過在夏季這個減肥方法卻行不通，因為夏季喝過多的水會在短短的幾小時之內(nèi)迅速膨脹，這樣會引起水腫，想減肥就需要把身體內(nèi)的過多水分給排出去或者消化掉才可以，所以說夏季減肥如果想有明顯的減肥效果，那么首先不能攝入過多的水分，當然要維持身體本身所需就可以了。

2合適的早餐

不管是何時何種方法減肥早餐都必須要吃，早餐是維持身體一個上午的營養(yǎng)所需，如果不吃早餐到了中午只會吃的更多，更容易脂肪堆積發(fā)胖，所以說早餐一定要吃，可以少吃，夏季減肥早餐可以一塊新鮮的水果來代替果汁，這樣可以加速食物吸收分解過程，同時對人體的消化系統(tǒng)及新陳代謝都有好處，對于想減肥肚子上贅肉的MM們來講這個環(huán)節(jié)也是非常重要的。

3讓氣體走開

夏季減肥去了防水腫還需要防氣體進入身體，那么采用嚼口香糖來預(yù)防脂胖或者減肥的MM們就一定要停下來，因為這樣只會讓你的胃腸里進入更多的氣體，同時還要少吃難于消化的食物，要多吃水果，漿果之類的食物。

4碳水化合物陷阱

夏季減肥對于碳水化合物減肥方法也不太適用，應(yīng)該少吃。

5遠離鹽分

夏季減肥更應(yīng)該避免鹽分的過多攝入，因為高鈉化合物只會引起口渴會讓你喝更多的水，過多的水分又會引起水腫，是夏季肥胖的原因之一，所以夏季飲食一定要遠離鹽分攝入過多。

6不要酒精

夏季更多的MM們喜歡喝酒精類的飲料，認為這樣最為清爽，可是這樣卻是導(dǎo)致你減肥失敗的大敵之一，一定要遠離酒精類飲料在夏季。

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