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吃海帶能減肥嗎

吃海帶能減肥嗎？答案是肯定的，海帶被譽為腸胃“清道夫”，因為海帶中含有非常豐富的纖維素，能夠及時的清除腸道內的廢物和毒素，因此可以有效的防止直腸癌和便秘的發生。

海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

海帶除了涼拌之外，還可以做成海帶湯食用，海帶湯又被稱為“減肥湯”，愛美的女性經常食用不但能夠補充身體所需的多種營養物質，還有減肥瘦身的功效。海帶減肥湯除了海帶之外，還有雞蛋和肉絲，先煮好肉絲，放進海帶，一起煮好之后，打入一個雞蛋，放入適量的食鹽喝香油，一個美味又健康的海帶減肥湯就完成了。

我們都知道吃海帶有減肥的功效，那么海帶怎么吃減肥？馬上給大家介紹幾個簡單的海帶減肥食譜。

海帶減肥食譜一：海帶燉排骨

材料：豬排骨300克、海帶15克、蔥段、姜片、食鹽、胡椒粉少許。

做法：豬排骨清洗干凈、瀝干凈水，切成塊狀，放入沸水中汆一下，洗去血水。海帶事前放入清水中侵泡一個小時，洗去雜質，切成片狀，用開水燙一下備用。砂鍋加適量水，放到中火上，放入豬排、蔥段、姜片，燒開，撇去浮沫，轉小火，燉至五成熟時，放入海帶，視豬排肉爛時，放入鹽、胡椒粉，起鍋即可。

海帶減肥食譜二：海帶豆腐湯

材料：豆腐一塊、海帶50克、甜椒一個、淡色醬油10克、姜2片、蔥2根、肉清湯、料酒、白糖各適量

做法：豆腐切小塊；甜椒洗凈、切片；姜洗凈，切絲；蔥洗凈、切末；海帶洗凈切條。把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用。

鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和姜絲煮滾，再加入調好的料煮開，熄火拌勻，最后放入1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可裝盤。

海帶減肥食譜三：涼拌海帶絲

材料：海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。

做法：干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘；洗干凈后水發，勤換水；取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝干水分；加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻；另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱后迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。

1、美發。海帶中的碘極為豐富，它是內合成甲狀腺素的主要原料。而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的。因此，常吃海帶能令你秀發飄飄。

2、糾正內分泌失調。適當吃海帶還能刺激垂體使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

3、防治缺碘性甲狀腺腫。海帶中含碘和碘化物非常豐富，對于預防甲狀腺腫有積極作用。此外，海帶中的氨酸及鉀鹽有降壓作用，藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。

4、抗輻射。海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。

5、促進腸道蠕動。海帶中含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇，并且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，對于腸胃蠕動有很大幫助。海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。

6、促進兒童大腦發育。海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進兒童發育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助于兒童健康地發育成長。