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吃什么蔬菜能減肥

減肥可以通過藥物、飲食、運動等方法，在飲食方面，蔬菜與水果也成為人們常選用的減肥方法，那只吃蔬菜水果能減肥嗎?

只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下來。

真相：研究表明素食主義者通常都要比常吃肉類的人更瘦。但是如果你是素食主義者，你必須得制定嚴格完善的飲食計劃，以免長期飲食結構單一引發營養不良等，因為鐵、鈣、維生素D、維生素B12、鋅、動物蛋白等這些人體所必需的營養物質，通常都不能只靠蔬菜和水果供給。

支招：選擇各種富含上述物質的素食，搭配健康的飲食計劃。

富含鐵的食物：腰果、菠菜、豆制品、黑木耳等。

富含鈣的食物：乳制品、強化豆漿飲料、豆腐、羽衣甘藍菜、蝦皮、大米、面粉、菠菜、小白菜等。

富含維生素D的食物：脫脂牛奶、乳酪、堅果、添加維他命D的營養強化食品。

富含維生素B12的食物：大豆。臭豆腐、醬豆腐。

富含鋅的食物：豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。

所以說，只吃蔬菜水果減肥是不合理的，還應當注意其它營養元素的補充，否則就容易造成營養不良。

減肥不能盲目，必須要找到科學的合理的減肥方法，像飲食、運動減肥就比較合理，那在飲食方面，吃什么蔬菜能減肥呢?

黃瓜：黃瓜中含有丙醇二酸，具有抑制體內碳水化合物轉化成脂肪的作用。喜歡淀粉的朋友，不妨經常在飲食的過程中搭配上黃瓜。

韭菜：韭菜中具有特殊的很不易消化的纖維素，可以幫助排出腸道中過多的油脂和養分。腸胃敏感的人需少食。

冬瓜：冬瓜本身的營養成分非常少，幾乎不含有能量。具有降血脂，排毒，排出體內過剩脂肪的作用。這種蔬菜性質溫和，可謂百利無害的減肥佳品。

辣椒：辣椒減肥是依靠其中含有的豐富辣椒素。辣椒素不但可以刺激新陳代謝，而且具有溶解脂肪的作用，還可以抑制脂肪在體內的合成。食用辣椒是肥胖者健康減肥的好方法。

以上的蔬菜是具有減肥的效果，但是不宜每天光吃蔬菜，還必須要注意營養均衡，才能避免營養不良的情況。

飲食減肥是目前MM們常選用的減肥方法，但是飲食減肥必須要合理，否則會導致營養不良，哪樣的減肥方法才是正確的飲食減肥法。

1、吃飯時多咀嚼

咀嚼除了有活化大腦的效果以外，還能刺激神經中樞產生飽腹感。吃飯時多咀嚼，即使少吃也能有飽腹感。另外，多咀嚼還能有助于消化，防止便秘。

2、快走

即使不著急，也提高步速快走吧�？熳吣芴岣唧w溫，促進新陳代謝，比起慢走時更能鍛煉肌肉�？熳呖梢猿蔀闃O好的鍛煉方式。

3、偶爾穿緊身衣

穿稍微緊身一點的衣服，但也不要過于束縛身體。這樣做的話，體重稍微有一點變化就能察覺出來，也能防止吃多。

4、在鏡子前每天檢查體型

每天早晨上班前，洗完澡后檢查自己的體型。這樣能有意識地注意自己的體型，能夠下意識地防止吃多，并提醒自己運動。

5、睡前2小時內不吃東西

減肥中肯定會注意這一點，減肥成功后也一樣，睡前2小時內也不要吃東西。因為睡眠期間消化器官也處于休息狀態。讓消化器官休息能有助于睡眠，不僅能維持體型，還有美肌的功效。

以上的飲食減肥法減肥效果是比較好，但是，希望大家能夠堅持運用，才能見到效果，如果三天打魚兩天曬網，是絕對沒有效果的。