通心粉好吃又營養,是廣大消費者喜愛的面食之一。但是通心粉制作出來后比較硬,很難煮熟。那么我們怎么煮通心粉才能把它煮熟呢?
1、 先往鍋里加入適量水,燒開后加入適量鹽和油,加入適量鹽和油煮出來的通心粉的口感會更好;
2、 將通心粉加入燒開的水中,攪拌,蓋上蓋子,煮上9至10分鐘;
3、 關火,蓋著蓋子,燜上7分鐘左右;
4、 撈出來,瀝干水分,用涼水過幾遍即可。
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