寶寶能吃芝麻嗎
收藏芝麻含有人體所需的多種營養素,其蛋白質含量多于肉類,含鈣量為牛奶的2倍,還含有豐富的鐵元素和不飽和脂肪酸。那么寶寶吃芝麻有什么好處呢?
1、幫助補充鐵質
寶寶4—6月后,從母體中帶出來的鐵質差不多消耗完了,這個時候的寶寶需要開始補充鐵質,每百克芝麻所含鐵質就有50.00毫克。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對寶寶身體健康有著重要作用,因此,可以將芝麻作為幫寶寶補充鐵質的良好來源。
2、促進寶寶骨骼和牙齒的發育
芝麻中含鈣量比蔬菜和豆類都高,僅次于蝦皮,鈣是構成人體骨骼和牙齒的主要成分。經常食用對寶寶的骨骼、牙齒的發育都大有益處。
3、促進寶寶的智力發育
芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸,能提高腦細胞的活性,能增強記憶力和思維能力,對寶寶智力發育非常有好處。
4、幫助緩解便秘
芝麻含脂肪油達45%—55%,能夠滋潤腸道,增加腸道津液成分以及促進腸道運動等功效,對于緩解寶寶便秘癥狀有良好的作用。如果加上蜂蜜效果更佳。
寶寶食用芝麻有很多好處,如防治便秘、潤腸、補鐵等,但是寶寶還比較小,需要忌諱的東西比較多,那么寶寶吃芝麻的注意事項都有哪些呢?
1、寶寶不適宜吃太多芝麻,芝麻本身有潤腸通便的作用,寶寶吃多了會腹瀉。如果寶寶正在腹瀉,或者是便溏腹瀉,更加不要食用芝麻,以免加重病情。
2、4—6個月的寶寶無法吞咽太硬的食物,也容易嗆到,再加上芝麻本身外面有一層稍硬的膜,只有碾碎后才能使人吸收到營養,因此,建議媽媽們應等寶寶有了咀嚼能力后再食用,并且要將芝麻磨細后再給寶寶食用。
3、注意食物的搭配。芝麻和海帶,能夠促進血液循環,凈化血液和降低膽固醇。但如果是和芝麻和雞胸脯肉同食,嚴重會導致死亡;芝麻和雞腿同食,會影響維生素的吸收。建議媽媽在烹調芝麻的時候,不要加入雞肉,否則容易引起中毒。
4、寶寶腸胃消化能力還不夠好,飲食不宜過重口味,吃芝麻的時候應盡量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
1、芝麻糊的做法
食材:黑芝麻40克,干桑葉30克,牛奶適量。
做法:
(1)將黑芝麻炒熟晾涼,干桑葉揉碎。
(2)將黑芝麻、干桑葉混和,搗成泥糊狀,混合著牛奶服用即可。
功效:芝麻糊營養很豐富,含豐富鈣質,是寶寶補鈣補鐵的理想品。芝麻的營養很豐富,含有豐富的鈣質,對于寶寶補鈣、補鐵都是很好的理想品。秋冬季節,吃點芝麻對于補血補腎是很好的。另外,芝麻有益肝、補腎、養血、潤燥的作用,且富含維生素E,常食對小寶寶非常有益。
2、木耳芝麻飲
食材:黑木耳5克,黑芝麻10克,白糖30克。
做法
做法:
(1)將黑木耳用溫水泡發2小時,去蒂,撕瓣。
(2)黑芝麻炒香,再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內。
(3)加水適量,置中火煎熬1小時,瀝出汁液。
(4)再加水煎熬,將兩次煎液合并,放入白糖拌勻即成。
功效:黑木耳、黑芝麻皆為甘平滋潤佳品,既有涼血止血之功,又有潤燥通便之效,黑芝麻還有補益精血的作用,可烏發明目。兩者同用可防止其油性成分受損,以增多潤腸通便作用。本品適合便秘的寶寶食用。
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