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銀杏果的藥用價值

銀杏果的藥用價值和營養價值

銀杏果的藥用價值是什么

銀杏果的藥用價值及使用方法

銀杏果的藥用價值功效以及注意事項

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銀杏果的藥用價值和營養價值

銀杏果是一種很好的果實，那么銀杏果的藥用價值和營養價值有哪些呢？

預防心血管疾病發生是人們吃銀杏果的重要好處，因為銀杏果中含有一些天然活性因子，這些物質可以提高人類血液中血小板的活性，能防止血小板凝結成塊，可以阻止血栓生成。銀杏果中含有的黃酮苷，則能擴張血管，促進血液循環，提高心臟功能，它對人類高發的冠心病和動脈硬化以及血栓都有明顯的預防作用。

同時銀杏果一般會被用來加別的方法進行相應的病癥食療，因為銀杏果的皮中含有的白果酸、白果酚這兩者物質元素真的有很好的醫用價值，所以如果用我們平常的食用油泡銀杏果后食用，會緩解和壓制由于結核桿菌引起的各種不適癥狀，當然也可以抑制結核桿菌的患病幾率。

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銀杏果的藥用價值是什么

銀杏果不僅好吃，還有藥用價值，那么銀杏果的藥用價值是什么來的呢？

有些銀杏果會被當做藥果使用，它可以預防和治療呼吸道的疾病感染，這是因為它里面含有白果酸、白果酚這兩者物質元素，如果銀杏果泡水后，那么它的水汁還有一定的止癢殺菌作用，可以涂抹在皮膚疾病療癬上。

還有預防老年癡呆，提高大腦功能，也是人們吃銀杏果的重要好處，因為銀杏果中含有核黃素，胡蘿卜素，以及微量元素鋅和天然多糖等營養成分，都能直接作用于人類的大腦，能提高腦細胞活性，也能促進智力發育，更能增強記憶力。銀杏果還能促進血液循環，可以防止大腦供血不足，堅持食用能防止腦功能減退也能預防老年癡呆發生。

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銀杏果的藥用價值及使用方法

銀杏果的吃法不止是直接吃，那么銀杏果的藥用價值及使用方法有哪些呢？

銀杏果具有抗過敏作用，消炎殺菌功能，抗腫瘤作用，對生殖系統，消化系統，泌尿系統等都有一定的作用。銀杏果可以作為萊肴中的拌料。銀杏果要先去除骨質中種皮，除盡種皮的銀杏果可作燒雞、燒鴨或者燒肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入銀杏果肉，可以消除肉的油膩感，使人食欲大增，起到調節胃口的作用。在菜肴中用作拌料的銀杏果宜稍遲放入，因為銀杏果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入銀杏果，不僅可保持銀杏果的香糯可口，還無中毒之后慮。

同時銀杏果對于小兒遺尿、氣虛小便頻數、帶下白濁、遺精不固等病癥都有一定的醫治作用，不過只有煨過的銀杏果里有這一作用，因為經科學研究煨銀杏果有收縮膀骯括約肌的作用。

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銀杏果的藥用價值功效以及注意事項

銀杏果的好處是遠遠大于副作用的，那么銀杏果的藥用價值功效以及注意事項有哪些呢？

銀杏果俗稱生白果，全國各地均有栽培，是銀杏的種仁，含有多種營養元素。銀杏果是營養價值豐富的食物，可潤肺，定喘，澀精，止帶，寒熱皆宜。銀杏果具有美容養顏、延緩衰老、縮尿止帶等功效。

銀杏果可以可以炒著吃、蒸著吃、烤著吃、做成糕點或蜜餞、制成罐頭或飲料和酒類，如果食用用量和食法不當則會引起中毒，為了不引起中毒，熟吃、少吃即可。為了能夠吃到無毒的銀杏果，首先要去掉將銀杏果放在清水中浸泡1小時，待果肉完全脫落，然后去掉里面的胚芽，之后放在鍋里或是微波爐中經過高溫處理后再食用，要記住：“皮不能吃、胚芽不能吃、要煮熟了吃、不可大量吃”即可。

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