銀耳的做法大全
收藏木瓜維生素較高,有利于提高免疫力,還有很強的催乳功效,適合產后愛美的新媽咪。
用料:
木瓜半個、銀耳1朵、枸杞子25克、冰糖50克
做法:
1、木瓜切一半備用。木瓜去皮去籽切成塊,銀耳撕成小塊,所有原料備好。
2、銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。
3、鍋中放入適量水,燒開后轉小火,將銀耳和冰糖放入,煮約30分鐘。
4、放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘后關火即可。
小貼士:
1、木瓜最好不要選熟得太透的,青皮的最好,因為青皮木瓜美容豐胸效果最好。
2、銀耳要先煮,喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。
3、木瓜和枸杞要最后放,煮幾分鐘就好,時間長營養就流失了。
4、放點大棗和百合也不錯,這個隨個人口味。
功效:木瓜經常被認為是熱量很高的水果,其實木瓜的熱量極低,比蘋果、橙子、桃、梨等的熱量都低,每100克里只含27卡路里,蘋果則是52卡路里,而維生素C的含量蘋果的48倍,維生素A在水果中也可以說是最高的,適合所有愛美的女性。
薏米銀耳羹具有消水腫、利腸胃、清熱潤燥的功效,讓寶寶更滋潤。
用料:
薏米蓮子各100克、銀耳2個、枸杞子50克、冰糖適量、水適量。
做法:
1、將薏米、銀耳去根洗凈后分別用清水浸泡。
2、薏米、蓮子、銀耳倒入高壓鍋內加入適量的水,待高壓鍋上氣后壓縮機35分鐘。
3、壓好后的湯加入洗凈的枸杞稍煮一會。
4、加入適量的冰糖,待冰糖化后,湯稍稍粘稠即可盛出。
小貼士:
1、薏米不僅含有高蛋白約12.8%,而且還含有豐富的維生素B族,礦物質,膳食纖維等。
2、薏米是一種營養平衡的谷物,其中含有8種人體必需的氨基酸,且其比例接近人體需要。
3、精加工后的薏米胚乳中,有現代人攝取不足的食物纖維,約是精大米的3倍,優良蛋白質則約為精大米的2倍多。
功效:薏米銀耳羹具有消水腫、利腸胃、清熱潤燥的功效,還能使皮膚更美白滋潤、光滑少皺紋,讓寶貝更滋潤。
銀耳,性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺,它還富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品和雪梨枸杞一起煮碗冰糖水。
用料:
銀耳1朵、雪梨1個、枸杞子1小把、老冰糖1大塊、水適量。
做法:
1、銀耳提前用溫水泡發,半個小時左右;
2、雪梨削皮,切塊;
3、一起放入鍋中,倒入適量的清水,煮開后轉小火1小時左右;
4、最后再加入枸杞和冰糖,煮兩三分鐘即可。
小貼士:
1、質量好的銀耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色澤呈白色或略帶微黃,蒂頭無黑斑或雜質,朵形較圓整,大而美觀;
2、銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
功效:銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用;既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
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