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桂圓的功效與作用

桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好有滋養補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。還可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產后調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載：食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。對桂圓倍加推崇。

據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。

1、營養豐富。桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。

2、補益作用。桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

每100克桂圓所含的營養素含量入下表：

營養素名稱	含量	營養素名稱	含量	營養素名稱	含量
熱量	71.00（大卡）	鉀	248.00（毫克）	磷	30.00（毫克）
碳水化合物	16.60（克）	鈣	6.00（毫克）	鎂	10.00（毫克）
鈉	3.90（毫克）	蛋白質	1.20（克）	膳食纖維	0.40（克）
鐵	0.20（毫克）	硒	0.83（微克）	維生素C	43.00（毫克）
維生素B1	0.01（毫克）	銅	0.10（毫克）	脂肪	0.10（克）
錳	0.07（毫克）	維生素A	3.00（微克）	煙酸	1.30（毫克）
胡蘿卜素	20.00（微克）	維生素B2	0.14（毫克）

桂圓，其實就是我們平常說的“龍眼”。吃桂圓的好處有很多，但原來吃桂圓也有壞處的。桂圓雖補，但也要看體質來吃，有的人是不適宜吃、或忌吃桂圓的。

哪些人不適宜吃龍眼？

1、因桂圓的食性溫潤而滯，素有痰濕、胃火及風熱襲肺者不宜用;

2、熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎癥及舌苔厚膩者忌食;

3、小兒及青少年均不宜多食。

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