貧血的人吃什么補(bǔ)血最快
收藏貧血它并不是一種獨(dú)立性的疾病,而是由其它的疾病引發(fā)的一種癥狀表現(xiàn)。而對(duì)于貧血的治療可以通過(guò)食療,藥物等方法。那貧血的人吃什么補(bǔ)血最快,我們從食療法來(lái)做介紹。
一、紅糖小米粥
材料
小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克。
做法
1、果仁可以整粒也可以,切碎也可以。
2、先要將小米淘洗干凈,先要將其浸泡30分鐘才可使用,再來(lái)清洗紅棗洗凈,去核,將紅棗切碎。
3、取湯鍋,放入適量清水,燒開(kāi)后放入小米,然后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮,等小米粒粒開(kāi)花時(shí)放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮。
4、等紅肉熬的爛的時(shí)候,可以放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。
二、花生紅棗養(yǎng)血湯
材料
花生50g,紅棗80g,木耳50g,紅糖80g,蜂蜜適量。
做法
1.紅棗、花生、木耳洗凈,一起放入到砂煲內(nèi),加清水適量,先用大火將其煮沸,然后改用文火煲至花生熟爛,加入紅糖再煲片刻,即可食用。
2.另外,喝的時(shí)候,可以根據(jù)自己的喜好,再加入少許蜂蜜,更增添特殊的營(yíng)養(yǎng)和滋味。
提示:大棗補(bǔ)脾,養(yǎng)血,安神;ㄉ甜B(yǎng)強(qiáng)壯,營(yíng)養(yǎng)無(wú)比豐富,俗稱長(zhǎng)生果。特別是對(duì)于,冬天容易手腳冰涼的人,睡前喝一碗花生紅棗養(yǎng)血湯,可以有效改變現(xiàn)狀。
1、咖啡?Х鹊某煞掷镉卸喾宇惖奈镔|(zhì),而這些物質(zhì)與鐵結(jié)合會(huì)形成很難分解的鹽類,從而就會(huì)抑制鐵的吸收。所以對(duì)于貧血的人是不適宜喝的?Х炔豢砷L(zhǎng)期過(guò)量飲用,否則也會(huì)導(dǎo)致貧血。
2、茶。茶也與咖啡一樣對(duì)鐵有抑制的作用,這主要是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。而正是這種物質(zhì),不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞而吸收,結(jié)果它就會(huì)阻礙到鐵的吸收。我們知道,人體內(nèi)如果缺鐵就容易引發(fā)貧血。
3、脂肪。脂肪過(guò)量的食用會(huì)影響到貧血患者的消化吸收的功能,所以就會(huì)抑制人體造血功能。因此,每天攝入的脂肪量最多不可超過(guò)70克,而且平時(shí)最好吃植物的油脂。
4、大蒜。大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。
5、牛奶。牛奶里含鐵量是很低的,它的主要成分就是鈣、磷等,而牛奶中的鈣與人體內(nèi)的鐵形成不溶性的含鐵的化合物,這樣就容易導(dǎo)致鐵的含量減少。
6、不易消化的食物。貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒(méi)有煮爛的各種肉類。
對(duì)于貧血患者可采取藥物治療、食物治療等方法。
1、藥物治療
不可濫用補(bǔ)血藥物,不同的補(bǔ)血藥物針對(duì)不同的貧血的治療。像維生素B12及葉酸主要是適用于巨幼細(xì)胞性貧血的治療;而對(duì)于缺鐵性貧血的治療可以服用鐵劑;而對(duì)于鐵粒幼細(xì)胞性貧血的治療可以服用維生素B6;像自身免疫溶血性貧血可用皮質(zhì)類固醇來(lái)治療,再生障礙性貧血的治療可服用睪丸酮等。
2、脾切除
脾臟是破壞血細(xì)胞的重要器官,與抗體的產(chǎn)生也有關(guān)。少數(shù)幾種貧血在脾切除后,紅細(xì)胞的生存時(shí)間延長(zhǎng),貧血能迅速得到糾正,療效且能鞏固(例如遺傳性球形細(xì)胞增多癥、脾機(jī)能亢進(jìn)引起的貧血)。有的貧血患者通過(guò)脾切除之后,可以減輕貧血的癥狀,但也有的人可能不明顯。對(duì)于脾切除手術(shù)不能盲目的進(jìn)行。
3、骨髓移植
骨髓移植主要是針對(duì)再生障礙性貧血的治療,如果移植成功的話,貧血就可治愈。
4、食療法
缺鐵性貧血平時(shí)多吃一些含鐵量高的食物,像動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃、水果等。出血性貧血平時(shí)多吃富含維生素C的水果及蔬菜等。溶血性貧血多吃大棗、桂圓、豆腐、海帶等。巨幼紅細(xì)胞性貧血補(bǔ)葉酸、蛋白質(zhì)等。
補(bǔ)血可以通過(guò)藥物來(lái)補(bǔ),也可以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ),補(bǔ)血的食物有很多,我們先例舉幾種補(bǔ)血的水果。
1、石榴
石榴當(dāng)中含有人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,在其果實(shí)中含有維生素C、B族維生素、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素。尤其是紅石榴當(dāng)中更是鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)的精華,能夠迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。
2、獼猴桃
獼猴桃含有的微酸,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),可以減少腸胃出現(xiàn)脹氣的現(xiàn)象,同時(shí)還有助于改善睡眠。而且它可以補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì),能夠降低血中膽固醇、
3、櫻桃
櫻桃可以抵抗黑色素的形成,能夠讓皮膚更加的光滑白嫩,可以促進(jìn)角質(zhì)層的形成,起到緩解貧血的作用。
4、龍眼
龍眼肉中含有豐富的鐵質(zhì),同時(shí)還含有維生素A和B,它不僅僅有補(bǔ)血的作用,同時(shí)還可治療健康、驚悸、神經(jīng)衰弱等病癥。
5、葡萄
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的功效,是補(bǔ)血水果中非常值得推薦的一種。葡萄中含有大量的葡萄胎,還含有較多的鈣、鐵、磷以及多種維生素和氨基酸等,是老年人以及婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,此外還有緩解疲勞的功效。
除了以上的食物外,甘蔗、柚子、紅棗、荔枝等都有不錯(cuò)的補(bǔ)血功效。
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