很多的孕媽在孕期會出現胃口不佳的情況，從而出現營養不良的現象。由于孕期的女性承載著自己和小寶寶的生命，如果不好好吃飯，營養不充足，寶寶的發育就會受到限制，而孕媽的身體也會被傷害。那孕婦不開胃的原因到底是什么？

母體是嬰兒生長的環境，孕婦的營養直接或間接的影響著自己和胎兒的健康，因此在懷孕期間，孕婦要保證充足的營養。相信很多的媽媽或多或少的都會感受到，在懷孕懷孕初期時，經常會出現沒有胃口，不想吃東西的感覺。這是因為婦女懷孕一個半月左右，體內絨毛膜促使性腺激素分泌量明顯增加，而使胃酸顯著減少，隨之消化酶的活性也降低。因而，不但影響孕婦的腸胃道正常消化功能，而且還會使孕婦產生頭暈、惡心、嘔吐、食欲不振、肢體乏力等妊娠反應，又稱“孕吐”，這是一種正常的生理現象。

但孕吐和食欲不振都是，懷孕期間很正常的現象，孕媽媽們不必恐慌，但是也要保證每日的營養。孕媽們在飲食調治方面，以易于消化的食品為主。并且多休息，調整飲食習慣，少食多餐，情緒保持穩定，一般在孕12周左右會自行消失，不影響身體健康。

既然孕媽媽在懷孕期間不愿意多吃東西，那么就做一些開胃菜給孕媽們吧！打開她們的味蕾，才能補充到營養。孕婦開胃菜有哪些呢？一些帶酸味的菜肴就很符合孕媽們，例如酸菜鯽魚湯、水果沙拉等。下面我就介紹幾種簡單易學的開胃菜吧！

第一道菜是酸菜鯽魚湯，鯽魚去內臟，洗凈后用油煎一下，放入2碗水煮開后，放入酸菜、蔥、生姜。先用大火煮3~5分鐘，然后改用小火煮15~20分鐘，湯變成乳白色即可。眾所周知，鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分。而酸菜有去腥味、開胃作用。可見，如果準媽媽在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯。既能夠開胃，又能補充營養。

第二道開胃菜是水果沙拉。水果沙拉的制作很簡單，只需將買來的水果切塊，后加入酸奶或沙拉醬即可。各種顏色鮮艷的水果首先就能在視覺上誘發準媽媽的食欲。而且一道鮮艷的水果沙拉，也能讓孕期心情愉悅。其次，許多水果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及大量的水分和膳食纖維，可促進健康、增強免疫力。

最后，對于食欲不振的孕婦來說。選擇的食物要易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐，如烤面包、粳米或小米稀飯。可以選擇外表誘人的，既做到吸引人的視覺感官食，同時還做到清淡爽口、富有營養的食物。

由于懷孕前期的不適應和難受，孕媽們容易出現沒胃口的癥狀。但是，孕婦開胃可不能什么都吃，那孕婦開胃不能吃什么？

很多的孕媽在沒胃口時都是多吃菜少吃飯，其實這是不對的。因為蔬菜一般都會“吃”油，如果平時菜吃得太多，就會不經意的加大油脂的攝取量，不僅會增加腸胃的負擔，還可能會增加高血壓、心血管疾病等的犯病幾率，同時造成b族維生素攝入量嚴重不足。而且，菜吃多了還不會容易產生飽腹感，只會無形中吃得更多，結果反會使油攝入過多，從而造成身體的肥胖。

女性大多都喜歡吃巧克力，但是在懷孕期間要少吃。過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感，因而影響正常的進餐。另外，孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導致流產的可能，故要少吃。還有螃蟹，海產的鮮美讓很多人都胃口大開，然而孕媽卻不能多吃，它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利。還有，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能，因此薏米也不能吃。

很多孕媽們在懷孕初期會因為孕吐或身體勞累而胃口欠佳，所以家人們總是會變著花樣來給寶媽煮各種美味的食物。但是也要關注孕婦開胃的飲食注意事項。

補品不能亂吃，如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發生流產或死胎等。另外，孕媽不宜高脂肪、高蛋白質、高糖、高鈣的飲食。因為高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。若孕期高蛋白飲食，則可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，并影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。而血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數都比普通孕媽要多。如果孕婦盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益，胎兒有可能得高血鈣癥。另外，孕婦過度咸食容易引發妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。很多的寶媽在胃口不佳時都會食用很多酸味的食物，但是建議孕婦在妊娠初期大約2周時間內，不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。