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孕婦菜譜做法

孕婦菜譜做法大全

孕婦菜譜做法竅門

營養孕婦餐大全及做法

孕婦菜譜做法大全竅門

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孕婦菜譜做法大全

孕婦菜譜是有一定講究的，那么孕婦菜譜做法大全是什么呢？

補血安胎山藥烏雞湯。將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖凈表面和內膛后，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，大火煮開后改微火燉約一個半小時。再將洗凈去皮的山藥切成大塊，放進鍋中再燉半個小時至酥爛，加適量鹽調味兒即可。

素炒豆角。油熱后大蒜熗鍋。豆角炒至變色。接著放入胡蘿卜片、豆干片、少許鹽，翻炒幾下后放少許水（1/3菜高）。蓋上鍋蓋，中火燒五六分鐘，中途偶爾翻翻菜使之生熟程度均勻。收汁后停火，蓋上鍋蓋燜兩三分鐘即可。

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孕婦菜譜做法竅門

孕婦菜譜要營養美味才行，那么孕婦菜譜做法竅門是什么呢？

妊娠安胎湯。鯽魚去鱗，洗凈腸雜。砂仁研末放置魚腹內，置于燉盅蓋好。姜洗凈，切片。隔水燉熟后，放熟油鹽調味。同時為了自己和寶寶的健康，準媽媽可以適量地吃牛肉、牛肝等含鐵量較高的食物等，同時補充乳制品、雞蛋、海產品類食物。

羊肉燉蘿卜。將羊肉洗凈，切成2厘米見方的塊。蘿卜洗凈，切成3厘米見方的塊。香菜洗凈、切段。將羊肉、生姜、精鹽放入鍋中，加適量清水，武火燒開，改文火煎熬1小時，再放入蘿卜塊煮熟，加入香菜、胡椒和少許食醋調味即可。本身羊肉味甘，性溫，能補血益氣，溫中暖腎，營養豐富，且味道鮮美，可增強孕婦食欲。

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營養孕婦餐大全及做法

營養孕婦餐做法很多，那么營養孕婦餐大全及做法有哪些呢？

鯽魚白蘿卜湯。新鮮的鯽魚去鱗去內臟，魚身雙面斜打花刀；鍋燒熱后，下油，油熱后，下入鯽魚雙面煎黃；把煎好的鯽魚推到鍋邊，利用鍋內的剩油爆香蔥姜蒜，烹入料酒；鍋內注入開水，水燒開后，撇去浮沫，放入白蘿卜丁中火燜煮；及至白蘿卜透明變軟，湯汁變白，調入適量鹽、胡椒粉和味精，撒入蔥花和香菜即可。

蓮子糯米粥。將蓮子用溫水浸泡，去心后，清水洗凈。把糯米淘洗干凈，用清水浸泡1-2小時。將煮鍋洗凈，放入蓮子、糯米、清水適量，置于火上，煮成粥，加入白糖調味，即可食用。

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孕婦菜譜做法大全竅門

孕婦菜譜做起來可能相對麻煩一點，那么孕婦菜譜做法大全，竅門有哪些呢？

木瓜燉牛奶。木瓜去皮，切成小方塊兒，放在專用的瓷制的燉盅里，備用。雞蛋只取蛋清，用力打發至起泡。在打發的蛋清中加入牛奶，再繼續打發。把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅里。蒸鍋倒入清水，大火燒開，再把燉盅放入（記得要蓋上燉盅的蓋子，以免水汽漏進去），改用中小火燉蒸十五分鐘，即可。

蜜燒紅薯。紅薯洗凈，去皮，先切成長方塊，再分別削成鴿蛋形，紅棗洗凈去核，切成碎末。炒鍋上火，放油燒熱，下紅薯炸熟，撈出瀝油。炒鍋去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入過油的紅薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入紅棗末推勻，再煮5分鐘，盛入盤內即成。

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