1、蘋果  >>>蘋果食譜推薦

蘋果含有豐富的維生素、礦物質、蘋果酸鞣酸、細纖維等，蘋果可以有效的緩解孕吐，促進食欲，對于防治便秘（帶皮吃）也有一定的效果，還可以改善貧血的狀況，多吃也不會長胖，孕媽媽可以適當吃一些。

2、秋梨  >>>孕婦吃梨的注意事項

秋梨，性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。

3、西柚  >>>孕婦吃柚子的注意事項

含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。

4、葡萄  >>>孕婦吃葡萄的注意事項

葡萄富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。

5、櫻桃  >>>孕婦吃櫻桃的注意事項

櫻桃含鐵及其豐富，稱得上是水果之王，基本上是蘋果、橘子、梨的20倍含量，除此以外還含有豐富的胡蘿卜素（葡萄、蘋果、橘子的4—5倍）、維生素B族C族、檸檬酸、鈣、磷等營養成分，對腸胃很有好處，可以促進食欲，在補血方面也有很好的功效。

6、草莓  >>>孕婦吃草莓的注意事項

草莓含有極豐富的維生素C，可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動；據研究發現，草莓可有有效祛除體內重金屬。不過草莓的清洗比較麻煩，處理不當容易有農藥殘留。

7、獼猴桃  >>>孕婦吃獼猴桃的注意事項

獼猴桃中所含的纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸的部分。果膠可降低膽固醇濃度，預防心血管疾病。獼猴桃的果實的含糖量在13%左右，含酸量2%左右，而且果肉中含有的維生素為400mg/g，比柑橘高近9倍。孕媽媽每日可進食1—2個獼猴桃，能夠穩定情緒，提高睡眠質量。吃獼猴桃對自己和寶寶都有好處哦。

但是值得注意的是獼猴桃性質寒涼，脾胃功能較弱的孕婦不要經常食用，以免引起腹痛腹瀉。還要提醒大家的是食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或其它乳制品，以免引起腹脹、腹瀉。如果皮膚有損傷或過敏，有先兆性流產現象的孕婦最好也不要食用，孕婦食用前還是要在使用獼猴桃前應該首先咨詢醫生。

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孕媽要吃蔬菜，當然要選擇冬季時令蔬菜，例如菠菜、卷心菜、紅椒、洋蔥、茄子、蘿卜，這些蔬菜都富含維生素或礦物質，有助于人們增強抵抗力，度過寒冷季節，可以說是非常棒的御寒食材哦。

1、蘿卜  >>>蘿卜做法大全

蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，別看這諺語土，但確是很有道理的。蘿卜內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節食用佳品，可潤燥去熱。

同時，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營養。

2、綠豆芽  >>>綠豆芽做法大全

豆芽中含有豐富的維生素，綠豆芽還富含膳食纖維，有由于緩解便秘。而且綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，不會讓孕媽體重增加。

3、茄子  >>>孕婦吃茄子的注意事項

孕婦是能吃茄子的。總的來說，是可以食用茄子的，但也要根據體質來決定，不能過度多吃。和所有的食物一樣，平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。

由于茄子性味甘寒，屬于寒涼性質的食物，因此，身體體弱，有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。

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1、羊肉  >>>羊肉食譜推薦

羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一，可收到進補和防寒的雙重效果。需要注意的是，羊肉雖好，但它容易上火，所以孕媽媽不要多吃。而且要吃也只能吃熟透的羊肉，不要吃涮羊肉和羊肉串，因為這兩種做法不能讓羊肉完全熟透，沒熟的羊肉有寄生蟲尤其是弓型蟲。

2、魚肉  >>>孕婦吃什么魚好

魚肉營養豐富，含大量優質蛋白質，而且脂肪少，吃起來還細致嫩滑，容易消化。經常吃魚的孕婦出現早產和低體重嬰兒幾率遠低于平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。此外，女性多吃魚還能減少中風發生，女性糖尿病者常吃魚還能防止心臟病等并發癥出現。但應注意：患出血性病（包括血液病者）、痛風、對魚類過敏的孕婦，最好不要吃魚。

3、雞肉  >>>雞肉做法大全

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，很適合孕媽媽在冬天吃哦。

另外，雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；溫中益氣，補精添髓；用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

4、牛肉  >>>孕婦吃牛肉注意事項

牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。孕媽媽一個星期應該吃3—4次瘦肉，每次60—100克，可以預防缺鐵性貧血，并能增強免疫力。牛肉是個好選擇，不過每周吃一次牛肉即可。

5、豬肉  >>>豬肉做法大全

豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。孕媽媽可以多吃，豬肉是病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。需要提醒的是，最好不要吃母豬肉。母豬肉營養差、無香味，食用母豬肉易引起貧血、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病。

6、鵝肉  >>>鵝肉做法大全

鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療的上品。孕婦能吃鵝肉，但不能過量。孕前準媽媽吃鵝肉具有補陰益氣、暖胃開津的功效。

7、鴨肉  >>>鴨肉做法大全

鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻，而且容易被人體吸收。

鴨肉能治療脾虛水泛，按之凹陷不起，面色黃滯，食欲不振，小便短少。孕媽媽可以多吃一點哦。

8、兔肉  >>>兔肉做法大全

兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。因此，兔肉是兒童、孕婦、產婦、老年人及病人的天然補鈣營養佳品。

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寒冷的天氣里喝上一碗熱熱的湯，除了能幫助我們暖胃暖身，更能幫助我們補充營養。孕媽媽們的胃口總是不太好，湯水絕對是孕媽媽們補充營養的最佳選擇。

1、烏雞山藥湯  >>>烏雞山藥湯詳細做法

食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

用料：

烏雞1只、山藥200g、枸杞、大棗、蔥、姜各適量

做法：

（1）烏雞去內臟后洗凈備用。山藥打皮切塊，用清水泡著，以免變色。枸杞洗凈備用，蔥切段，姜切片。

（2）砂鍋中倒入足量水，放入烏雞，煮沸后，撇去浮沫。

（3）放入枸杞、大棗、蔥、姜，轉文火煲2個小時。后加入山藥，適量鹽調味即可。

小貼士：

（1）烏雞自古以來，一直被認為是滋補上品。

（2）烏骨雞含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多；烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥后能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。

2、老北京疙瘩湯  >>>老北京疙瘩湯詳細做法

老北京疙瘩湯是做孕媽媽豐盛晚餐的好選擇，既能補充維生素，還能暖胃御寒。

用料：

西紅柿（熟透了的）2個、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許

做法：

（1）面粉加水用筷子稍微攪一下。

（2）將攪好的面粉用手捏成一個個差不多大小的面疙瘩。

（3）鍋內做油，煸香蔥花，放入西紅柿煸出紅油，雞蛋打散待用，煸好的西紅柿加入三大碗水，愛喝湯可以多加，加入金針菇段

（4）鍋里湯沸騰后，火關小一點，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進去，左手端面碗，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒，放入鹽、加入一點生抽，不放也可以。

（5）將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內慢慢攪拌，出鍋前淋香油，喜歡胡椒粉的可以加一點胡椒粉，最后撒上香菜。

小貼士：

（1）做面疙瘩時，水要一點點地倒入碗內，做到邊倒水邊不停地攪拌，而且一定要用涼水，這樣面疙瘩才會做得又小又細，入鍋即熟。

（2）從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為面食類容易消化。

（3）雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。

3、茶樹菇雞肉湯  >>>茶樹菇雞肉湯詳細做法

相比豬肉、牛肉等脂肪含量較多的紅肉，雞肉屬于熱量低一些，并且蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

用料：

茶樹菇30克，雞600克，鹽10克，味精2克。

做法：

（1）將雞宰凈，去毛、頭、爪及腸雜。

（2）干茶樹菇泡水，洗凈。

（3）茶樹菇放入雞肚內，放入鍋內，加水浸過雞，溫水煲2小時左右。

（4）加入鹽、味精等調味料，吃肉飲湯。

小貼士：

（1）如果喜歡湯水口感更清爽一些，可以提前將雞皮下的雞油去除。

（2）茶樹菇用干的或者新鮮的味道沒有太大差別，只是如果用干茶樹菇，泡發清洗時一定要細心多漂洗幾遍，以免茶樹菇中帶沙影響口感。

4、鯽魚豆腐湯  >>>鯽魚豆腐湯詳細做法

鯽魚豆腐湯是孕媽媽必不可少的湯，常食可增強抗病能力。產后常喝還可以催奶哦。

用料：

鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根

做法：

（1）鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。

（2）鍋內放油，稍熱后放入姜片，將魚放入兩面煎金黃。

（3）湯鍋內注入約2/3的水，大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。

（4）待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘，調入白胡椒粉。

（5）湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調入鹽和香菜即可。

小貼士：

（1）實際操作中，不必用牛奶來實現奶白湯色，只需要全程最大火煲煮，魚湯的顏色就會像牛奶一樣白了。

（2）需要足夠的火候和耐心，來做一碗足夠營養的鯽魚豆腐湯。

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1、生菜粥  >>>生菜粥詳細做法

生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，經常食用能為孕媽媽補充營養。

用料：

大米200g、生菜100g、蔥末10g、油小半勺、清水適量

做法：

（1）淘洗大米，提前泡半個小時，這樣煮出的粥更香稠可口。

（2）加足清水煮到沸，加少量的油，轉中火再煮10分鐘。

（3）半個時候后，煮到米醇粥香時，加入加入切好的生菜，略煮2分鐘，美味的生菜粥就做好了。

小貼士：

（1）生菜的莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

（2）生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。

2、五彩魚粥  >>>五彩魚粥詳細做法

魚類含有豐富的蛋白質，易于消化吸收，常食可增強抗病能力。

用料：

魚肉50克、大米適量、胡蘿卜適量、豌豆（煮）少許、食鹽少許

做法：

（1）魚肉去掉魚刺，切成魚肉粒，在水中多泡幾次，以便去腥。

（2）各種蔬菜粒備用。

（3）米粥在爐上煮好，水稍多些。

（4）先倒入魚肉粒，再倒入蔬菜粒，最后加入丁點的鹽調味即可。

小貼士：

（1）魚肉是優質蛋白的攝取來源，對于孕媽媽來說十分重要。

（2）如果準媽媽怕魚肉太腥不敢食用，可以加入適量的姜調和味道。

3、香菇雞粥  >>>香菇雞粥詳細做法

香菇雞粥清淡綿綢，雞肉是媽媽獲取優質的蛋白質重要來源，可增強媽媽免疫力。

用料：

雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量

做法：

（1）香菇泡軟切小粒。

（2）雞脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分鐘。

（3）砂鍋里米和加適量的水，調好時間煮開后，轉小火煮的時候，加雞肉和香菇。

（4）粥煮好后，加一點香油，適量的鹽，撒上小蔥末，如果預約煮粥，就把原料一次都放進去，水不能加的太滿。

小貼士：

（1）雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。

（2）雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。

（3）雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。

4、雞蓉玉米粥  >>>雞蓉玉米粥詳細做法

玉米含維生素B1、維生素B6較多，能夠提高媽媽免疫力。

用料：

米30克、玉米醬15克、土豆40克、雞絞肉15克

做法：

（1）土豆切皮，切成小丁，將米洗干凈。

（2）將米、土豆和適量的水一起燉煮至熟爛。

（3）再加入雞絞肉煮至熟透，最后加入玉米醬攪拌均勻即可食用。

小貼士：

（1）玉米食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

（2）玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，可以預防腹瀉、消化不良。

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1、火鍋  >>>孕婦吃火鍋不當對胎兒有影響

冬天這么冷冰冰的，吃火鍋本來就是“天經地義”的事情，再說，吃火鍋相信還是許多媽媽們的冬季首選美食，有些地方的孕媽媽還偏愛麻辣火鍋。不過，我們還是建議冬季孕媽們應該少吃火鍋，而麻辣火鍋則是完全碰不得。

如果孕媽們偶爾想開開葷吃火鍋，則要注意所有的肉和菜要涮熟透才可以吃。火鍋或是麻辣燙一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料來制作，容易上火引起與孕婦痔瘡和便秘。肉，尤其羊肉涮不熟的話，里面含有寄生蟲卵，可能使人受到傳染，也給母體造成危害并通過母體傳給胎兒。

2、臘肉  >>>臘肉適合什么人吃

冬天最好吃的，莫過于一碗熱騰騰的臘味飯了，好吃又暖胃。但對于孕媽媽來說，臘肉這種腌制品，還是少吃為妙。雖然臘肉的口感好，但是不宜多吃，尤其是孕婦。臘肉的脂肪含量非常高。從重量上看，100克臘肉中脂肪含量高達50%。不僅如此，臘肉還含有相當數量的膽固醇。其次，臘肉營養損失多，在制作過程中，肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡。可以說，臘肉是一種“雙重營養失衡”的食物。

3、狗肉  >>>孕婦吃狗肉的注意事項

有些地方流行冬天吃狗肉火鍋驅寒。吃狗肉可以驅寒活血，補腎益陽，輕身益氣，增強體魄。但是狗肉性熱，懷孕初期的孕媽媽最好不要食用，此時狗肉同桂圓一樣，性熱活血，可能會造成胎兒流產。孕中期和晚期的孕媽媽，如果是吃經過嚴格檢疫的狗肉，經過長時間高溫烹煮，準媽媽是可以少量食用的。

需要提醒準媽媽的是，一般來說，市面上很少見到正規銷售狗肉的店家，而未經嚴格檢疫的狗肉是孕婦絕對的禁忌，尤其我國目前并未對狗的飼養條件及檢疫做出非常明確具體的規定條例，因此孕媽媽最好不要食用狗肉。

4、水煮食物

水煮肉片、水煮牛肉……各種各樣的水煮食物憑借其麻辣的刺激味道惹人喜歡，冬天更是讓不少孕媽媽躍躍欲試。雖然冬天這么寒冷，吃點辣的食物可以御寒，但孕期的食物還是應該以清淡為主，哪怕是冬天也不能伺機“重口味”哦。

5、補品  >>>產后吃什么補品好

冬天，像桂圓、人參這類的補品可是大受歡迎，不過對于孕媽來說，這幾類冬季熱門補品還是少碰為妙。

中醫醫學認為孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等。桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎，所以不宜食用。

有些孕媽媽會選擇紅參作為滋補品，建議不要多服用。紅參是經過加工而成的參熟用品，具有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。因紅參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，適合于老人、久病體虛者，醫藥上治療虛脫或強補多用紅參。中醫認為孕婦"胎前多熱"，故不宜多食。

6、反季節蔬果

相對于春夏秋季，冬天可以選擇的蔬菜和水果更少了，但是市面上能夠提供的水果和蔬菜同樣是不少。這些市場上賣的反季節水果和蔬菜，孕媽媽還是少碰的比較好。因為這些反季節的水果這對胎兒和孕媽媽自身的健康很不好，這類水果蔬菜都是用激素催熟的，激素過多會導致性早熟，所以為了胎中寶寶的健康暫時忍耐幾個月，等到萬物復蘇的時候，蔬果的選擇自然也就會多很多了。

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