孕婦食品的選擇和日進食量有講究。孕婦需要營養(yǎng)，保證胎兒的生長，因此孕婦的食量攝入要比平時約增加10-20%。那么，孕婦食品有哪些？

孕前期3個月，孕婦容易出現(xiàn)早孕反應如惡心、嘔吐等，可采取少量多餐，飲食宜清淡，易消化，可吃些酸棗、桔子等酸味水果，而不宜吃腌菜之類。

孕中期3個月，胎兒每天增重10克，孕婦食量應有所增加。因為子宮脹大壓迫腸道，容易造成便秘，所以孕婦宜多吃蔬菜，多飲水。

孕后期3個月，胎兒增重一倍，大腦細胞激增，是孕婦營養(yǎng)關鍵階段，要注意數量充足、合理均衡的膳食。

孕期在中后期每天平均膳食要額外增加9克優(yōu)質蛋白，相當于吃300克牛奶，二只雞蛋或50克瘦肉，如果是植物性蛋白則要多吃15克，相當于200克豆腐或大米。

1、忌火鍋

建議準媽媽們最好不要吃火鍋，特別是肉類火鍋。因為吃火鍋的時候，為了確保肉質的鮮嫩，都喜歡把各種鮮嫩的肉片火鍋中，稍微燙一燙就食用，但是這樣并不能殺死肉內攜帶的寄生蟲。孕婦食用不熟的肉可能會感染弓形蟲，弓形蟲可導致胎兒畸形。

2、忌水煮食物

像麻辣燙、水煮魚一類的水煮食物，雖然味道鮮美，但是由于比較辣，食用后容易上火，導致便秘。長期便秘會導致孕婦腹痛、腹脹，而且還會導致腸道毒素堆積，可能還會引發(fā)腸源性內毒血癥，對準媽媽的身體造成極嚴重的后果。所以，孕媽們最好不要多吃水煮食物，若出現(xiàn)便秘的情況，不能胡亂服用瀉藥，需及時到醫(yī)院檢查，采取有效的手段進行治療。

3、忌生冷食物

凍梨、凍柿子、西瓜等，準媽媽們都要避免食用。生冷的食物進入腸道，由于溫差較大，可能導致血管痙攣，從而引起腹痛、腹瀉甚至誘發(fā)流產、早產。

不僅準媽媽們對生冷的食物很敏感，胎兒也是。當孕婦進食生冷食物的時候，子宮內的胎兒會變得躁動不安，胎動會變得頻繁。

4、少吃上火補品

人參、桂圓千萬不能多吃，其并不適合每個人，尤其孕婦不適合進食過多的性溫、大熱的食物，否則容易“火上加火”，嚴重的甚至還會出現(xiàn)見紅、腹痛等先兆流產和早產癥狀。

另外，很多準媽媽也喜歡每天喝很多豆?jié){，認為豆?jié){對身體有益，可如果過量攝取，會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身體不利。

懷孕初期，很多人會因為孕吐等身體反應而食欲不振。這一時期可以多吃自己喜歡且清淡爽口的食物，如酸甜的水果、小甜食等，盡量不要太油膩。食物也不要太冷或太熱，等放涼或放溫了再吃，以防腸胃不適。

懷孕中期，醫(yī)生建議孕婦注重補鈣，可以多喝骨頭湯，多吃含碘和鈣的蝦皮，對食補鈣有好處。懷孕晚期，應該少吃多餐，一天三頓飯，分別在上午10時、下午3時、晚上10時加餐，每頓八分飽，以防身體難受。

整個孕期的營養(yǎng)均衡很重要，孕婦一定不要挑食。每天吃的食物，包括水、米、水果、蔬菜、調味料等，要保持在20種以上，這樣可以保障均衡營養(yǎng)。同一種食物不宜吃太多，應注重不同食物的營養(yǎng)搭配，通過日常食物來獲取鈣、鐵、維生素、氨基酸等。建議孕婦多吃五谷雜糧，因為它們富含微量元素和維生素，含有胎兒神經系統(tǒng)、大腦發(fā)育所需的大量植物蛋白。另外，多吃富含葉酸和維生素的新鮮蔬菜。

怎樣避免攝入影響胎兒發(fā)育的食品呢？

1、喜歡酒類的孕婦，在懷孕早期，不能飲酒，到懷孕中晚期，對于一些少飲點兒酒類就可增加食欲、加快入睡的孕婦，每次只能飲果酒1小杯。有飲酒習慣的孕婦，在懷孕早期，可多吃水果或將新鮮水果搗成汁，加少量溫開水沖服，這樣既可避免喝酒，又可增加體內維生素的供應。孕婦在懷孕期應盡可能避免喝酒及吃含酒食品如酒心巧克力、酒釀等。

2、喜飲咖啡的孕婦，在懷孕早期不能喝咖啡，到懷孕中后期，每天喝咖啡要控制在兩杯以內。

3、喜飲濃茶的孕婦，在懷孕期不能喝濃茶，可喝赤豆湯、綠豆湯和百合湯，用這些有營養(yǎng)的湯代替濃茶。因為濃茶會影響腸黏膜對鐵的吸收利用，最終導致妊娠孕婦貧血，影響胎兒的生長發(fā)育。

4、對于工作忙，喜歡在外面買現(xiàn)成的食品食用的孕婦，應注意食品質量，選擇近期制作出廠，外觀新鮮，沒有碰撞或破裂，不含色素及防腐劑的食品。不要選擇腌熏制品，如腌肉、熏魚等食品。因為質量不好的食品食用后會引起食物中毒，含亞硝胺高的食品，食用后，易引起胎兒畸形。

不少人對營養(yǎng)獲取渠道存在誤區(qū)，認為通過保健品補充營養(yǎng)更充足、更直接，不少孕婦不惜購買并食用各種保健品。

1、有位孕婦認為蛋白粉對胎兒發(fā)育好，從懷孕前到懷孕初期一直吃，后來出現(xiàn)全身皮膚瘙癢等癥狀，經檢查竟是對蛋白粉過敏。孕婦確實需要補充蛋白質等營養(yǎng)，但別依賴保健品，因為保健品質量參差不齊，也不是每個孕婦的體質都能吃保健品，建議最好從肉類、豆類制品等食物中自然獲取優(yōu)質蛋白質。

2、不少孕婦重視補鈣，輕視補鐵，這也是孕期營養(yǎng)誤區(qū)。胎兒骨組織發(fā)育需要鈣，但胎兒發(fā)育同樣離不開鐵。為滿足孕期血容量的增加和胎兒造血功能的需要，孕婦對鐵的需求量大，若缺鐵，容易造成母兒貧血和營養(yǎng)不良。孕婦補鐵可多吃動物內臟、紅棗、黑木耳、芹菜等食物。

3、另外，廣東人喜歡煲老火湯、藥材湯，這些同樣不適合孕婦喝。老火湯因反復加熱，食物的營養(yǎng)成分發(fā)生變化，營養(yǎng)不高，含亞硝酸鹽高，對健康無益。建議湯只煲一個小時。各種藥材可能含有重金屬，建議不要隨意自己配藥材煲湯，宜事先咨詢專業(yè)中醫(yī)。