海帶怎么吃減肥
收藏我們都知道吃海帶有減肥的功效,那么海帶怎么吃減肥?馬上給大家介紹幾個簡單的海帶減肥食譜。
海帶減肥食譜一:海帶燉排骨
材料:豬排骨300克、海帶15克、蔥段、姜片、食鹽、胡椒粉少許。
做法:豬排骨清洗干凈、瀝干凈水,切成塊狀,放入沸水中汆一下,洗去血水。海帶事前放入清水中侵泡一個小時,洗去雜質,切成片狀,用開水燙一下備用。砂鍋加適量水,放到中火上,放入豬排、蔥段、姜片,燒開,撇去浮沫,轉小火,燉至五成熟時,放入海帶,視豬排肉爛時,放入鹽、胡椒粉,起鍋即可。
海帶減肥食譜二:海帶豆腐湯
材料:豆腐一塊、海帶50克、甜椒一個、淡色醬油10克、姜2片、蔥2根、肉清湯、料酒、白糖各適量
做法:豆腐切小塊;甜椒洗凈、切片;姜洗凈,切絲;蔥洗凈、切末;海帶洗凈切條。把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調均勻,過濾備用。
鍋中倒入肉清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和姜絲煮滾,再加入調好的料煮開,熄火拌勻,最后放入1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可裝盤。
海帶減肥食譜三:涼拌海帶絲
材料:海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
做法:干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘; 洗干凈后水發,勤換水;取泡發好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝干水分;加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱后迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
網友問答
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