產婦是可以食用糙米的。糙米富含膳食纖維，每100克糙米就含有2.33克膳食纖維，產婦吃糙米，可以補充膳食纖維，促進腸胃消化，增強腸胃功能，增進食欲，促進排毒排便，減輕身體水腫現象，促進生產后身材的恢復，克制生產后身體的疼痛感。

糙米富含蛋白質，產婦吃糙米，可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力，保持活力，補充精力，還可以消除生產后的不良情緒，保持心態正常。

糙米富含氨基酸，產婦吃糙米，可以補充氨基酸，促進蛋白質的構成，促進體內的新陳代謝，保護大腦的健康，保護肝臟的健康，促進排毒排便。

糙米富含鉀元素，產婦吃糙米，可以補充鉀元素，調節細胞內的滲透壓，維持酸堿平衡。

糙米富含磷，每100克糙米就含有110毫克磷，產婦吃糙米，可以補充磷，有助于保持牙齒和骨骼的健康，促進身體對營養物質的吸收。

糙米還富含維生素，產婦吃糙米，可以補充維生素，補充精力，保持活力，消除疲勞感，還有助于保持皮膚的健康，避免皮膚干燥，保護良好的視力。糙米易咀嚼，產婦生產后比較虛弱不宜用力咀嚼食物，糙米便于產婦食用。

糙米營養豐富，產婦吃糙米，可以補充營養元素，促進產后恢復，產婦吃糙米最好的做法是將糙米煮熟。

糙米雞肉飯

原料：適量糙米，雞肉，鹽，生抽，清水，油等。

做法：

1、 將糙米洗干凈，用冷水浸泡半小時，把雞肉洗干凈。

2、 往鍋內加入適量油，熱油，下雞肉，下鹽和生抽，攪勻，炒熟后裝碟。

3、 把糙米放進電飯鍋煮熟后，把雞肉放在糙米上，再燜十分鐘左右即可。

功效：糙米雞肉飯的味道很香，容易引起產婦注意，改善產婦的胃口，增進產婦食欲，產婦吃糙米雞肉飯，還可補充膳食纖維，促進排毒排便，減輕身材的水腫現象，還可補充礦物質，減輕疲憊感，有助于產后恢復。