咖啡有白咖啡，黑咖啡，而白咖啡與黑咖啡最本質(zhì)的區(qū)別就在于其加工的流程不同。而我們現(xiàn)在喝的咖啡大多數(shù)是黑咖啡。那白咖啡是什么?

白咖啡是馬來西亞的土特產(chǎn)，約有100多年的歷史。白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特級的脫脂奶精原料，經(jīng)中輕度低溫烘培及特殊工藝加工后大量去除咖啡堿，去除高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加劑來加強(qiáng)味道，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味，口感爽滑，純正，顏色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黃色，味道純正，故得名為白咖啡。

白咖啡以傳統(tǒng)獨(dú)特工藝未添加任何人工添加劑或焦糖經(jīng)低溫烘培(烤制)而成，將高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味的降到最低，保留原始咖啡的自然風(fēng)味及醇厚香味，不含反式脂肪[大量存在于油炸食品中，國際食品嚴(yán)格控制含量，會造成膽固醇上升、脂肪增多等問題]，咖啡因含量及熱量亦低于普通咖啡，既符合現(xiàn)代人健康瘦身的要求，又避免飲用一般咖啡所帶來的燥熱煩惱。

白咖啡并不是指的其顏色是白的，而是從其制作過程中添加的成分，制作的工藝以及口感方面來不同于黑咖啡。

白咖啡是馬來西來流行的一種咖啡，它歷史悠久，咖啡因的含量低，不添加任何防腐劑，味道純正，口感好。那白咖啡的功效有哪些?

(1)白咖啡含有一定的營養(yǎng)成份，咖啡的煙堿中含有維他命B，而且烘焙過的咖啡豆比生咖啡豆含量多。其他的還含有游離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸等。

(2)白咖啡對皮膚有益處咖啡可以促進(jìn)代謝的機(jī)能，活絡(luò)消化器官，改善皮膚粗糙。此外，使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ�使全身發(fā)熱流汗而達(dá)到減肥的效果。

(3) 白咖啡有解酒的功能。咖啡會使肝或腎活絡(luò)起來，酒后若喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳排出體外從而達(dá)到解酒功能。

(4)白咖啡可以消除疲勞。它能促進(jìn)心臟的功能，使血液循環(huán)順暢，迅速地供給全身氧氣和養(yǎng)分，并且?guī)椭�肝臟處理體內(nèi)廢物經(jīng)由腎臟排出體外。這種促進(jìn)代謝的功能，能有效消除疲勞。

(5)一日三杯白咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)， 每天喝兩到三杯白咖啡的男性，得到膽結(jié)石的幾率比不喝咖啡的人低了40%，而每天喝咖啡達(dá)四杯以上的話，得膽結(jié)石的幾率更降為45%。

(6)常喝白咖啡能防止放射線傷害。放射線傷害已經(jīng)成為目前較突出的一種污染和危害。尤其是家用電器的輻射：如長期操作電腦的人，家中的微波爐、電視機(jī)等等。

(7)白咖啡的保健醫(yī)療功能。長喝白咖啡有強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化瘀、息風(fēng)止痙、抗氧化及護(hù)心功能等。 白咖啡對人情緒的影響力。咖啡可以促進(jìn)人體的機(jī)警程度，且有長時(shí)間的提神效應(yīng)。

白咖啡有多種功效，但是也不能盲目飲用，尤其是在夜間不宜飲用，否則就會影響到大家的睡眠。

白咖啡是咖啡中的一種，它里面不加入添加劑，不會傷及到腸胃，口感好，深受人們的青睞。我們知道，咖啡是具有減肥功效的，那白咖啡能減肥嗎?

白咖啡能促進(jìn)代謝的性能，活絡(luò)消化器官，改善皮膚粗糙。此外，使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ�使全身發(fā)熱流汗而達(dá)到減肥的效果。白咖啡會使肝或腎活絡(luò)起來，將酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排除體外，有解酒的功能。

白咖啡減肥咖啡10天有成效，科學(xué)方法，在不知不覺中瘦身，輕而易舉，食用簡單，幫助您成就完美曲線，實(shí)現(xiàn)夢想。巧克力咖啡不但是瘦身的好飲品，也是提神醒老的好幫手，格外適合熬夜工作的減肥人士!

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成分：咖啡粉、膳食纖維、茶多酚、礦物質(zhì)群組、多種維生素等

天天一杯可約減少40%的脂肪形式

人群適用高達(dá)95%以上，一周可約減3-5斤。

白咖啡具有減肥效果，但是，對于該咖啡的飲用一定要注意，必須要按照以上的方法去減，效果才會好。

白咖啡是著名的咖啡，其歷史悠久，它的命名并不是因其顏色白而命名，而是與它的成分以及它的色澤等有關(guān)，喝白咖啡既有好處，也有壞處，我們來了解白咖啡的好處與壞處。

白咖啡的好處：1)白咖啡對皮膚有益處，咖啡可以促進(jìn)代謝，活絡(luò)消化器官，還有減肥的效果。

2)白咖啡有解酒的功能，會使肝或腎活絡(luò)起來，將使酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排除體外。

3)白咖啡可以消除疲勞，它能促進(jìn)心臟的功能運(yùn)轉(zhuǎn)。

4)常喝白咖啡可防輻射，放射線傷害已經(jīng)成為目前較突出的一種污染和危害。

5)白咖啡的保健醫(yī)療功能，強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化瘀、息風(fēng)止痙、抗氧化及護(hù)心功能。

6)白咖啡對人情緒的影響力，咖啡可以促進(jìn)你的，且有長時(shí)間的提神效應(yīng)。

喝白咖啡的好處

平時(shí)適量喝白咖啡對身體無害，但是過量飲用就會產(chǎn)生一些不良癥狀，因?yàn)檫^量飲用白咖啡會讓人體吸收大量的咖啡因，它達(dá)到一定數(shù)量以后，人體就會出現(xiàn)冒汗和心悸不良癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會出現(xiàn)耳鳴。另外過量飲用白咖啡時(shí)，它也會加快體內(nèi)部鈣質(zhì)的流失，會增加人類骨質(zhì)疏松發(fā)生的機(jī)率。

從以上內(nèi)容當(dāng)中，我們了解到喝白咖啡的好處與壞處，所以對白咖啡的飲用一定要適量，尤其是要注意不宜晚上飲用。