碳水化合物減肥法之所以令哺乳期媽媽趨之若騖，主要是因其速效成果。但很多媽媽卻不知道這減少的未必是脂肪，而是體內(nèi)大量的水分。

專家指出，當(dāng)人體缺乏碳水化合物來提供身體能量時(shí)，便會(huì)自動(dòng)燃燒儲(chǔ)存于肌肉、器官周圍的肝糖，而人體每?jī)?chǔ)存1克肝糖時(shí)，同時(shí)還需要3克的水分搭配組合。于是，當(dāng)肝糖必須被轉(zhuǎn)化為葡萄糖作為能量的過程重，會(huì)釋放出體內(nèi)大量的水分，令體重迅速下降。對(duì)于因?yàn)閿z取過量淀粉類、對(duì)于哺乳期媽媽來說，若能以均衡營養(yǎng)搭配的原則搭配此減重法，通過改變一些不良的習(xí)慣，的確能夠收到良好的減重效果。

過多的攝入碳水化合物確實(shí)是會(huì)造成肥胖，但若因此全面杜絕碳水化合物，卻可能引發(fā)健康問題。專家指出，一般人聽到碳水化合物時(shí)，往往會(huì)直接聯(lián)想到米飯、面粉等食物，但若以碳水化合物型形態(tài)與被人體吸收力來區(qū)分，可細(xì)分為簡(jiǎn)單碳水化合物和復(fù)合碳水化合物兩大類型。

一般來說，簡(jiǎn)單碳水化合物較容易被人體吸收，主要存于蔗糖、果糖、蜜糖與奶制品之中；而較不容易被人體所吸收的復(fù)合碳水化合物，則為谷類、蔬菜、全麥面包與麥類等。所以若真想降低體重，改善肥胖問題，建議可減少攝取簡(jiǎn)單碳水化合物，如糕餅?zāi)填惖龋�而盡量吃些谷類、蔬菜、全麥面包等高纖維復(fù)合碳水化合物，且搭配多做運(yùn)動(dòng)，提高新陳代謝并以燃燒過多的熱量，才是有效長(zhǎng)遠(yuǎn)的減肥之道。