寶寶能吃白菜。白菜營養(yǎng)價值較豐富的，可含有多種維生素，維生素E，粗纖維等，平時多服用對身體發(fā)育是有利的，寶寶9個月，可在奶量充足的情況下，適量服用的，但添加時要做成爛乎乎的，以利于消化，小的寶寶腸胃消化功能不成熟的。

白菜中含豐富的鈣、磷、鐵及膳食纖維、胡蘿卜素，少量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等。白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對寶寶的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。

白菜中鋅的含量在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發(fā)育有很好的作用。對于積食的寶寶，它還具有消食的作用；對于肺熱咳嗽的寶寶，具有清肺止咳的作用。寶寶吃白菜一定要洗凈菜上殘留的農(nóng)藥后再做給寶寶吃。

奶油白菜湯

食材：白菜20克，適齡配方奶粉適量。

做法：

1、白菜用淡鹽水泡5分鐘用清水沖洗干凈后，剁碎。

2、鍋內(nèi)加水燒開后放碎白菜，小火煮片刻。

3、撈出碎白菜，將白菜水涼至常溫后，放入配方奶粉，調(diào)勻。

功效：白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對寶寶的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。對于積食的寶寶，它還具有消食的作用。

白菜骨湯面

食材：豬或牛骨、龍須面、白菜或其他青菜、米醋適量。

做法：

1、骨塊砸碎放入冷水中，煮沸后加入米醋，去浮沫后繼續(xù)煮半小時后，撈出骨塊，留下清湯備用。

2、洗凈的白菜加入開水中煮2-3分鐘，撈出搗成泥備用。

3、把龍須面下入骨湯中，中火煮爛，加入菜泥稍煮即可。

功效：骨湯中含有膠質(zhì)蛋白，有助于寶寶骨骼發(fā)育，白菜中含有較豐富的維生素，有助于鐵的吸收。配合谷物可以保證全面營養(yǎng)供給。