產婦是可以食用豇豆的。

豇豆的營養元素很豐富，產婦生產會流失營養，吃豇豆可以補充營養元素，促進身體的產后恢復，強身健體，提高身體素質。

豇豆含有豐富的維生素C，每100克豇豆就含有18毫克維生素C，產婦吃豇豆，可以補充維生素C，促進體內的新陳代謝，保護皮膚的健康，保護大腦和神經系統，還可促進身體對鐵，鈣和葉酸的吸收，保護肝臟的排毒功能，增進食欲，和緩心情，保持良好的情緒。

豇豆含有豐富的鐵質，產婦吃豇豆，可以補充鐵質，保護皮膚，避免皮膚干燥，養顏美容。豇豆含有豐富的纖維素，產婦吃豇豆，可以補充纖維素，滋潤腸胃，促進消化，促進排毒排便，減輕身體水腫現象，減輕妊娠紋的產生。

豇豆含有的蛋白質是植物蛋白，屬于優質蛋白，產婦吃豇豆，補充優質蛋白，促進身體對優質蛋白的吸收消化，提高身體免疫力，增強抵抗力，減輕生產帶來的虛弱感，疲勞感，克制疼痛感。

豇豆含有豐富的鉀元素，每100克豇豆就含有145毫克鉀元素，產婦吃豇豆，補充鉀元素，可以保護骨骼和牙床的健康，維持體內的酸堿平衡。

豇豆的營養元素很豐富，產婦吃豇豆，可以補充營養元素，促進身體的產后恢復，強身健體，提高身體素質。產婦吃豇豆的較好做法是將豇豆煮熟，生吃豇豆容易導致嘔吐或者腹瀉。

豇豆炒西紅柿

原料“適量西紅柿，豇豆，鹽，糖，油和清水。

做法：

1、將西紅柿洗干凈，切塊，將豇豆洗干凈，切成段。

2、往鍋內加入適量油，熱油，然后加入西紅柿和豇豆，翻炒至熟。

3、加入適量鹽和糖，攪拌均勻即可完成。

功效：豇豆炒西紅柿，做法簡單，味道可口，產婦吃豇豆炒西紅柿，可以改善胃口，增進食欲，還可補充維生素，纖維素，補充精力，減輕生產帶來的疲勞感，促進排毒排便，減輕身體水腫現象，促進產后的身體恢復。