黃菊花屬于菊科，有其特殊的藥用及保健作用，下面就來看看黃菊花有些什么功效和作用：

1、清熱解毒：黃菊花味道稍苦，清熱能力強，常用于散風熱，如果上火，口腔潰瘍，用它泡水能敗火。具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒 的功能，可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。飲用過的菊花曬干后充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。

2、美容養顏：黃菊花可以泡茶、泡酒，常飲菊花茶或菊花酒，能“清凈五臟，排毒健身”，起到延壽美容的作用。

3、抗氧化，防衰老：黃菊花茶的功效與作用顯著表現在抗氧化，防衰老。另外，在我國，不少地方都有食菊的風俗，不僅因為黃菊花茶有很多保健的功效與作用，還因為菊花的氣味芬芳，綿軟爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鮮食、干食、生食、熟食，燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜，還可切絲入餡，菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。

4、營養豐富：黃菊花花瓣中含有17種氨基酸，還富含多種維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而黃菊花茶具有一般花茶無法比擬的功效與作用。如果平時水果吃得不多，喝幾杯菊花茶也是個不錯的替代品。

花茶是現在很熱門的飲品，因其沖泡方便，營養、養生，黃菊花茶做為清熱之品，也深受大眾喜愛，那黃菊花茶應該怎么泡，配伍不同的食材、藥材又有什么功效呢？

1、黃菊花茶：取出3-5朵菊花用開水可反復沖泡。從早到晚飲用一天并可食用�？筛鶕�個人口味適當調整用量。可清熱瀉火，對上火引起的口腔潰瘍，目赤疼痛有好處。飲黃菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖或蜜糖，這樣能使黃菊花茶更好喝，功效與作用也能得到好的體現。

2.菊花山楂茶：取黃菊花10克，加山楂、金銀花各10克，用開水沖泡后代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

3.三花茶：黃菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

4.取黃菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋燥，適于因秋燥犯肺引起的發熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。

黃菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺的人喝。但黃菊花雖益處多多，卻并非人人皆宜，以下幾類人應慎飲黃菊花茶：

1. 因黃菊花長于清熱瀉火，體虛、脾虛、胃寒飲用易損傷脾胃，導致腹瀉，故不宜飲用。

2. 糖尿病人或血糖偏高的人最好單喝菊花，不要加糖或蜂蜜。

3. 過敏體質的人應先泡一兩朵試試，若沒有問題再多泡，不應過量飲用，不明確自己體質的人喝菊花茶最好不要加冰糖。

4. 另外，有種除蟲菊的酵素與粹取液可以用來驅蟲，多用來制做蚊香或是殺蟲劑。