黃秋葵花可以增強(qiáng)人體免疫力，起到抗疲勞的作用，藥用價值很明顯。

1、強(qiáng)腎補(bǔ)虛。黃秋葵花具有增強(qiáng)身體耐力、抗疲勞和強(qiáng)腎補(bǔ)虛的作用，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。許多國家把其作為男性壯陽的補(bǔ)品，老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的藥品。對青壯年和運(yùn)動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。

2、咖啡替代品。黃秋葵花的種子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

3、護(hù)胃養(yǎng)胃。黃秋葵花具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護(hù)皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。

4、黃秋葵花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰癤有療效。由于黃秋葵花含鋅和硒等微量元素，可以增強(qiáng)人體防癌抗癌能力，其富含維生素C可預(yù)防心血管疾病發(fā)生，提高免疫力。

5、防治便秘、防腸癌：黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素有利通便、排毒、防癌。

黃秋葵花可用來泡菜，是一種非常好的營養(yǎng)保健的作用，是不錯的養(yǎng)生茶。

1、選花：選用做花茶的黃秋葵花需選擇沒有開過的花，有些人會問，那不是接不了果了嗎?是的，要想做上等的黃秋葵花茶就只能放棄果實(shí)。含苞的花朵營養(yǎng)最高，也最干凈，而開過的花朵就失去了很多營養(yǎng)，在閉合的時候里面還會有很多小蟲子包在了里面。在早晨選擇采摘新鮮的黃秋葵花，鮮花采摘時，要重點(diǎn)突出花骨朵的均勻度、大小一致為佳。

2、加工：把采摘的黃秋葵鮮花攤開放置陰涼、通風(fēng)處、太陽暴曬4～6小時即可，也可以用鐵鍋簡略殺青后茶葉烘干機(jī)烘制。

3、收藏：把制好的黃秋葵花茶在常溫下裝進(jìn)密封袋，放置干燥，陰涼處儲存。

黃秋葵花茶是深受人們喜愛的養(yǎng)生茶，一些孕婦朋友也想喝黃秋葵花來保健身體。

孕婦正處于孕期平時要多注意均衡營養(yǎng)，有些東西要忌口，但是孕婦可以吃黃秋葵。黃秋葵的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨(dú)特。黃秋葵含有豐富的維生素，注意孕婦需要合理的飲食豐富的營養(yǎng)，不挑食就可以了。

此外，孕婦可以吃黃秋葵，少吃點(diǎn)沒有不良影響，注意平時做好飲食的科學(xué)搭配、營養(yǎng)均衡即可。避免生冷及刺激性食物，還要定期復(fù)查，這樣才更有利于好好養(yǎng)胎。

雖說孕婦可以吃秋葵，但也有許多值得注意的地方。由于秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦，最好別多吃。腸胃功能不太好的孕婦，過食極有可能造成腹瀉。秋葵極易受到擦傷，擦傷后很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好。