野菊花不能直接就吃了，那么野菊花的毒性是什么呢？

野菊花的花型類似菊花，不過要小很多，它的花瓣多為金黃色或者白色，襯著嫩綠的葉子，極為清新可人，偶爾一陣風吹過散發出陣陣清香，聞著讓人心曠神怡。野菊花有有小毒，其清熱去火的作用最強悍，是最合適做為中草藥材應用的藥菊，用于煮茶喝不適合長期性食用，但用于制做藥枕實際效果非常好。

野菊花的花冠有一定的毒性，但毒性并不大。人的皮膚接觸到它，會出現皮膚瘙癢和腫脹的感覺，一般會認為是過敏。這種毒經過高溫處理會消失，所以將它翻炒之后，可以用來泡茶。

野菊花泡水喝就可以了，那么野菊花泡水的禁忌是什么呢？

寒性體質患者不宜喝野菊花茶。野菊花性寒，若是性寒體質的患者服用了野菊花，那么會導致這類型的患者體質更差，不僅脾胃會變差，同時免疫力也會降低，不利于身體健康。

野菊花具有一定的降血壓作用，并且對于多種心血管方面疾病的療效都不錯，但老人服用這種藥材需要慎重。因為上了年紀之后消化功能會減退，同時脾胃也會更加的虛弱，而服用野菊花會增加患有胃病的可能性。小朋友身體正在發育，身體中含有的陽氣比較旺盛，服用野菊花則會損害陽氣，所以小孩不適合服用野菊花。

野菊花通常是自然生長的，那么野菊花能直接泡水喝嗎？

野菊花不能直接泡水喝。首先采集回來的新鮮的野菊花需要立即整理好，將其中的一些草渣和碎石塊等東西清理干凈，然后用清水將其沖洗干凈，之后在干燥的通風處將其晾干。注意要均勻地攤開存放，不能堆積在一起，否則可能會因為內部發熱而導致腐爛。然后將菊花放進籠子中，注意松緊適宜，避免夾生。

接著燒一鍋水，煮沸之后，將裝了菊花的籠子放在蒸鍋上，每鍋放三個籠，然后蓋上鍋蓋蒸五分鐘停火。蒸制時注意一直用大火，蒸一次就要換一次水，保證水質的清潔。蒸制過后的野菊花像一塊塊扁圓的花餅，從籠內取出后攤開放在竹簾上，暴曬六到七天。每隔一兩天就翻一面，保證受熱均勻，直到花餅曬干為止

野菊花可以制成各種各樣的形態，那么野菊花怎么制作最好呢？

把摘干凈的野菊花放入洗菜盆，用清水多沖洗幾遍，不要用手使勁揉搓，盡量用流水沖就可以，把洗好的野菊花放入菜筐中控水，可以看見我們清洗過得野菊花都很新鮮，沒有掉花瓣的，控水后我們要上鍋蒸。蒸鍋放適量水，放好籠屜，為了防止野菊花調入水中，籠屜上鋪好籠布，把洗好的野菊花均勻的平鋪在籠屜上，蓋上鍋蓋開火。

這里選用蒸鍋蒸野菊花，主要是為了殺菌和防止有蟲卵，開鍋蒸3-5分鐘就可以。剛蒸出來野菊花有蒸汽，往出拿時候注意不要燙著手，取出蒸好的野菊花倒入菜筐稍微晾一會。把蒸好的野菊花均勻鋪平晾曬，每天用手給野菊花翻個，讓野菊花完全晾曬干透，大概一周左右就可以了。